咖啡黃葵

Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench Meth. 617, 1794; Wight & Arn. Prodr. 1: 53, 1834; Miq. Fl. Ind. Bat. 1 (2): 152, 1860; Seattle in Farm. Bull. U. S. Dept. Agr. 232: 1, f. 1-8, 1905;賈祖璋, 中國(guó)植物圖鑒432,圖733, 1937; 崔友文, 華北經(jīng)濟(jì)植物志要 315, 1953; S. Y. Hu Fl. China Family 153: 39, pl. 9 5, 1955, 陳煥鏞, 海南植物志2: 102, 1965; 昆明植物研究所, 云南植物志2: 216, 圖56: 2-3, 1979.——Hibiscus esculentus Linn Sp. Pl. 696, 1753; Cavan. Diss. 3: 168, t. 61, f. 2, 1787; Masters in Hook. f. , Fl. Brit. Ind. 1: 343, 1874; Forbes & Hemsl. in Jour. Linn. Soc. Bot. 23: 87, 1886 (Ind. Fl. Sin. 1) ; Bailey Man. Cult. Pl. ed. 2, 664, 1949.——Hibiscus longifolius Roxb. Hort. Beng. 53, 1814, nom. nud. ; Fl. Ind. ed. 2, 3; 210, 1832, descr.

一年生草本，高1-2米；莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀3-7裂，直徑10-30厘米，裂片闊至狹，邊緣具粗齒及凹缺，兩面均被疏硬毛；葉柄長(zhǎng)7-15厘米，被長(zhǎng)硬毛；托葉線形，長(zhǎng)7-10毫米，被疏硬毛。花單生于葉腋間，花梗長(zhǎng)1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，線形，長(zhǎng)約1.5厘米，疏被硬毛；花萼鐘形，較長(zhǎng)于小苞片，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，直徑5-7厘米，花瓣倒卵形，長(zhǎng)4-5厘米。蒴果筒狀尖塔形，長(zhǎng)10-25厘米，直徑1-5-2厘米，頂端具長(zhǎng)喙，疏被糙硬毛；種子球形，多數(shù)，直徑4-5毫米，具毛脈紋。花期5-9月。

我國(guó)河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、云南和廣東等省引入栽培。原產(chǎn)于印度。由于生長(zhǎng)周期短，耐干熱，已廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)湖南、湖北等省栽培面積也極廣。

種子含油達(dá)15-20％，油內(nèi)含少量的棉酚，有小毒，但經(jīng)高溫處理后可供食用或供工業(yè)用。嫩果可作蔬食用。