菊花

Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. in Fl. URSS 26: 373. 1961. ——Chrysanthemum morifolium Ramat. in Journ. Hist. Nat. 2: 240. 1792. Ling in Cantr. Inst. Bot. Nat. Acad. Peiping 3: 460. 1935; 侯寬昭等, 廣州植物志, 549, 1956; 裴鑒, 江蘇南部種子植物手冊(cè), 775. 1959; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 19: 33. 1966. ——Chrysanthemum sinense Sabine in Trans. Linn. Soc. Bot. 14: 142. 1823; Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 438. 1888; 劉慎諤等, 東北植物檢索表, 398, 1959. ——Pyrethrum sinense (Sabine) DC. in Prodr. 6: 62. 1837; Franch, Pl. David. 1: 167. 1844. ——Tanacetum sinense (Sabine) Sch.-Bip., Tanacet. 5O, 1844. ——Dendranthema sinense (Sabine) Des Moul. in Act. Soc. Linn. Bord. 20: 562. 1855. ——Chrysanthemum morifolium var. sinense (Sabine) Makino in Bot. Mag. Tokyo 26: 215. 1912. ——Chrysanthemum sinense var. hortense Makino ex Matsum. Index Pl. Jap. 2: 639. 1912. ——Tanacetum morifolium (Ramat.) Kitam. in Mem. Coll. Sci. Kyoto Univ. Ser. B. 15: 373. 1940 in syn.

菊花或稱秋菊是自古以來(lái)深受我國(guó)人民喜愛(ài)的一種花卉植物。這不僅僅是由于它的豐富各異的色彩，或白之素潔，或黃而雅淡，或紅或紫，沉穩(wěn)而渾厚。也是由于它的頭狀花序的奇特姿態(tài)，或飄若浮云，或矯若驚龍。所以，我國(guó)的歷代詩(shī)人們，常以菊花為題詠。如唐代李商隱的“暗暗淡淡紫，融融冶冶黃，陶令籬巴色，羅舍宅里香”；宋朝韓琦的“莫嫌老圃秋容淡，猶看黃花分外香”。借菊觸景，倚菊抒情，不一而足。

我國(guó)人民對(duì)菊花投以極大的注意和興趣，最早也并不止因?yàn)樗歇?dú)特的觀賞性，主要還在于它的藥用價(jià)值。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，屈原的離騷就有“夕餐秋菊之落英”，足見(jiàn)，當(dāng)時(shí)已將菊花的花當(dāng)作蔬菜使用了。但是，到了漢朝及唐朝對(duì)菊花的藥用價(jià)值引入了極大的注意。菊花的花是清涼藥，味寒、甘苦、散風(fēng)清熱，明目平肝。這就叫藥菊。根據(jù)頭狀花序大小、色質(zhì)，藥菊也有它自己的分類法。

關(guān)于菊花的形態(tài)特征，簡(jiǎn)述如下：