蕎麥屬
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2023-11-09 05:53
Mill. Gard. Dict. ed. 4, 1. 1754; Benth. et Hook. f. 3: 99. 1880.
一年生或多年生草本,稀半灌木。莖直立,無毛或具短柔毛。葉三角形、心形、寬卵形、箭形或線形;托葉鞘膜質(zhì),偏斜,頂端急尖或截形?;▋尚裕ㄐ蚩偁罨騻惴繝?;花被5深裂,果時不增大;雄蕊8, 排成2輪,外輪5, 內(nèi)輪3;花柱3, 柱頭頭狀,花盤腺體狀。瘦果具3棱,比宿存花被長。
本屬約有15種,廣布于亞洲及歐洲。我國有10種1變種;有2種為栽培種。南北各省區(qū)均有。
本屬中的蕎麥、苦蕎麥為糧食作物,金蕎麥的塊根供藥用,清熱解毒,排膿去瘀。
屬模式種:蕎麥Fagopyrum esculentum Moench
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