水明樓

南通水明樓酒業(yè)有限公司前身為國(guó)營(yíng)如皋酒廠，創(chuàng)建于1956年，系明末清初民間惠泉槽坊沿襲而來(lái)，有著悠久的釀酒歷史。公司所在地如皋市南瀕長(zhǎng)江，東臨黃海，地處長(zhǎng)江三角洲北翼，與上海、蘇州、無(wú)錫隔江相望。經(jīng)G15一個(gè)半小時(shí)至上海、經(jīng)崇啟大橋至浦東2小時(shí)。

公司擁有固定資產(chǎn)3600萬(wàn)元，公司占地面積36466.8平方米，建筑面積28000平方米，設(shè)備原值520萬(wàn)元，各類(lèi)酒生產(chǎn)量5000多噸，年灌裝能力450萬(wàn)瓶，公司擁有“水明樓”、“百歲長(zhǎng)壽酒”、“百歲長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”注冊(cè)商標(biāo)。

公司是南通地區(qū)規(guī)模較大的專(zhuān)業(yè)白酒釀造企業(yè)，擁有符合傳統(tǒng)工藝技術(shù)和現(xiàn)代化管理要求的生產(chǎn)廠房、儲(chǔ)存容器、機(jī)械化操作設(shè)備和檢測(cè)手段，技術(shù)力量雄厚，內(nèi)部管理嚴(yán)謹(jǐn)，具有國(guó)家頒布的酒類(lèi)生產(chǎn)許可證。公司生產(chǎn)的原料（高粱）來(lái)自內(nèi)蒙古和遼寧省的無(wú)公害產(chǎn)糧區(qū)。產(chǎn)品從原料進(jìn)廠到成品出廠，經(jīng)過(guò)30多道檢測(cè)程序，保障產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！八鳂恰迸茲庀阈拖盗邪拙疲x用高粱、豌豆、麥曲等為原料，采用老五甑、雙輪底發(fā)酵工藝，結(jié)合現(xiàn)代新科技配方，精心勾兌而成，香氣柔和，綿甜適口，回味悠長(zhǎng)；芝麻香型繪園春酒系采用強(qiáng)化菌混合高溫發(fā)酵，具有獨(dú)特的焙炒香，旦幽雅持久，醇香協(xié)調(diào)，細(xì)膩柔和，余味怡暢。

水明樓酒業(yè)公司在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到不合格的原料不進(jìn)廠，不合格半成品不流轉(zhuǎn)到下道工序，不合格品不入庫(kù)，不合格產(chǎn)品不出廠；采取有力措施保障酒類(lèi)消費(fèi)健全，嚴(yán)格守法經(jīng)營(yíng)，恪守職業(yè)道德和社會(huì)公德；大力倡導(dǎo)文明經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)，杜絕造假、售假等假冒偽劣行為，主動(dòng)接受社會(huì)各界的監(jiān)督，讓消費(fèi)者放心滿意。