百年

滁州市百年食品有限公司成立于1997年3月，原名安徽省全椒縣龍升食品飲料廠，剛開始注冊資本僅16萬元，經(jīng)過十多年來的發(fā)展，工廠現(xiàn)有占地面積16000平方米，建筑面積8000平方米，固定資 產(chǎn)1000萬元，員工60人，以生產(chǎn)辣椒醬、蠶豆醬及其它各種調(diào)味醬為主，年產(chǎn)量60萬件，年產(chǎn)值4800多萬元；年消化辣椒3000噸，年消化蠶豆1000噸、黃豆500噸。

我廠生產(chǎn)的“百年”牌系列生物鮮辣醬由中科院研究生院東方科源新技術(shù)開發(fā)中心提供技術(shù)，利用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)和生物酶工程的研究成果，將生物高科技應(yīng)用在辣醬深加工中，并集眾家之長，經(jīng)科學(xué)配方，精心加工而成，產(chǎn)品具色澤鮮紅、油潤發(fā)亮、酸味適中、口感醇厚等特點，令人嘗過不忘。目前我們已開發(fā)了10多個系列產(chǎn)品，其中鮮辣醬、蔥油辣椒，蠶豆辣醬、香辣醬、風(fēng)味豆豉、紅燒醬料等自投放市場以來，一直深受消費者歡迎。產(chǎn)品暢銷安徽、江蘇、上海、浙江等地。