吉鴻居牛雜

牛雜煮得很入味，的確比其他批量化生產(chǎn)的所謂連鎖店好上千百倍，有很傳統(tǒng)的風(fēng)味。但是如果要5元的蘿卜牛雜的話，只會(huì)給你很少的牛雜，不抵，不如要10元的凈牛雜。豬紅湯感覺還不錯(cuò)，胡椒粉已經(jīng)加好了的，要額外加的話要事先說，味道有點(diǎn)咸。面筋的話就較次了，是用電磁爐滾水加熱煮熟的，煮完澆上一勺牛雜汁，沒味道，而且有些還沒完全煮軟。

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