全國十強！盱眙上榜

近年來，縣委縣政府高度重視“盱眙龍蝦”品牌打造和形象提升，盱眙龍蝦品牌價值達203.92億元，連續(xù)五年位列中國水產類價值榜之首，先后獲得“中國名菜”“中國馳名商標”“中國地理標志產品”，是“淮味千年”首批授權產品，2019年，入選首批國家農業(yè)品牌名錄，是名副其實的同行業(yè)“領跑者”。

自2000年開始，盱眙人自發(fā)開展小龍蝦人工養(yǎng)殖，隨著盱眙龍蝦節(jié)慶的舉辦，小龍蝦成為我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展最為迅速、最具特色、最具潛力的水產品。

經過20多年的發(fā)展，盱眙龍蝦產業(yè)已由最初的“捕撈+餐飲”，延伸為包括種苗培育、蝦稻種養(yǎng)、龍蝦物流、烹飪制作，工廠化加工出口等為一體的全產業(yè)鏈，走出了一條產業(yè)化、品牌化特色之路。

目前，全縣已有超過20萬人從事龍蝦養(yǎng)殖、販運、烹飪等行業(yè)，造就了一批百萬“蝦王”、千萬“蝦富”，成為名副其實的“龍蝦之都”“中國生態(tài)龍蝦第一縣”。

“盱眙的龍蝦產業(yè)現(xiàn)在已形成一產滿地紅花、二產錦上添花、三產雨后春花的局面，已經成為全縣特色產業(yè)、綠色產業(yè)、支柱產業(yè)和富民產業(yè)，全縣龍蝦一二三產融合發(fā)展。”縣農業(yè)農村局相關負責人介紹。

從2015年起，盱眙縣充分發(fā)揮盱眙龍蝦的品牌優(yōu)勢、120萬畝水稻面積的資源優(yōu)勢和國家級生態(tài)縣的山水生態(tài)優(yōu)勢，大力推廣蝦稻共生綜合種養(yǎng)模式，開辟了一條綠色富民、振興鄉(xiāng)村的新路徑。目前盱眙全縣龍蝦養(yǎng)殖面積83.5萬畝，其中蝦稻共生66.5萬畝，全年預計出產龍蝦8萬噸。

“從2017年開始，我承包200畝土地用于蝦稻共生，相比以前單純種水稻，每畝凈收入增加了3000元。”算起龍蝦經濟賬，淮河鎮(zhèn)明祖陵村村民陳龍滿臉笑容。

村黨總支書記孫亮說，村里這樣的大戶還有不少。該村率先成立農地股份合作社，引導當?shù)剞r戶入股分紅，由龍頭企業(yè)以“公司+基地+農戶”“訂單農業(yè)+農戶”模式，實現(xiàn)了農企雙方利益共贏。

泗州城農業(yè)開發(fā)有限公司原先只是十幾人的小作坊，自2004年開始從事龍蝦加工，現(xiàn)已發(fā)展成占地近20畝、建筑面積13000平米、擁有近200員工、兩條年加工3000噸的龍蝦生產線，主要從事速凍龍蝦加工銷售及調味料研發(fā)銷售的市級農業(yè)龍頭企業(yè)。

在盱眙

2018年年底，我縣創(chuàng)新舉辦了首屆盱眙龍蝦香米·綠色豐收節(jié)，承辦了第二屆全國稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)發(fā)展論壇；縣委、縣政府主要負責人赴北京、上海、南京、深圳開展多場“盱眙龍蝦香米”專題推介活動，建立了高等院校、機關單位食堂的直供式訂單。

盱眙龍蝦香米接連斬獲首屆全國優(yōu)質漁米評比金獎和江蘇好大米十大品牌等殊榮，獲國家地理標志證明商標，成為蝦稻共生產業(yè)新的增長極。

“如今，盱眙龍蝦名頭大、品牌響、口碑好。未來，我們更要接力奔跑，向品牌國際化、產業(yè)多元化、營銷高端化轉型。這是我們盱眙人的追求，更是我們的‘美麗盱眙夢’。”盱眙龍蝦協(xié)會負責人對前景充滿信心。

圍繞一只蝦、深挖一條產業(yè)，“盱眙龍蝦”正奮力書寫著80萬盱眙人共享小康生活的精彩畫卷。