你知道“沈大成”看似人名卻不是真正的創(chuàng)始人名嗎？

沈大成看上去像是個人名，其實不是，他的創(chuàng)始人叫沈阿金。早年，無錫人沈阿金起家時，在湖北路福州路口開了一家粥店，為集點心與風味小吃之大成，故取店名為“沈大成粥店”后來，粥店遷往南京路原寶大祥綢布莊處，改“沈大成”為店名。