家電大考，動了誰的"蛋糕"？
作者 | 王金旺
出品 | 雷鋒網產業(yè)組
被疫情按了暫停鍵的AWE，時隔一年，換了場地，也迎來了第一個十年。
十年里，一張被稱作IoT的大網將人、設備（家電）、服務匯聚到云端，帶來了一次思維方式的改變，家電行業(yè)換了一番天地，有跨界入局者的野蠻沖擊、有行業(yè)堅守者的自我顛覆，有痛苦掙扎，有浴火重生。
在這樣的行業(yè)大變局下，沒有人能預測到下一個十年的家電的模樣；也是在這樣的大變局下，家電廠商對產品的理解有了新的想法、進行著新的嘗試。
在AWE 2021展會現場，雷鋒網也發(fā)現了一些有意思的產品，看到了不同家電廠商篤定的新航向。
1
將冰箱做成無線充電“茶幾”
你希望未來的床頭柜或沙發(fā)旁的茶幾是什么樣的？
創(chuàng)維希望這張茶幾可以是一個小型冰箱，可以有一個無線充電功能……，在創(chuàng)維的展臺上就展出了這樣一張茶幾。
這張茶幾在右側中間區(qū)域開辟出一個無線充電區(qū)域，只要將支持無線充電的手機放到這一區(qū)域內，就會自動進入充電狀態(tài)，現場不少觀眾將自己的手機放上去嘗試，效果確實還不錯。
不過，這張茶幾給手機充電時的充電功率只有10W，相比現在手機追求的快充略有不及，創(chuàng)維相關負責人也表示，這一功能其實只是一個輔助功能，在茶余飯后看電視之時為手機進行的一個更方便、自然的充電。追求的是方便，而非快充。
這張茶幾同時還是一個小型冰箱，內部有放果盤、冷飲的分區(qū)空間，茶幾上部也有三擋溫度控制設置，可以通過觸控換檔。
此外，創(chuàng)維還為這張茶幾另外設計了一個附件——恒溫杯墊，將恒溫杯墊置于茶幾上，就可以使放置在其上的茶杯內的茶水溫度保持在50度。
據創(chuàng)維相關負責人透露，這樣一張茶幾冰箱1300元左右，預計在4月會首先在線下渠道上市，不過如果要在家里放置這樣一個茶幾，在家裝時還需要特別為它留出一個供電插座。
2
可以追蹤位置的語音空調
在當代國內家庭環(huán)境中，空調幾乎成了必需品，那么，空調目前有怎樣的新功能？
海爾在此次展會上展出了一個有點不同的語音控制空調。
加入語音控制功能已經成為各類家電產品的一個趨勢，不過，這次海爾與科大訊飛聯合研發(fā)的雷神者語音空調將語音功能集成到了空調中、針對空調應用環(huán)境做了一些更精準的場景化能力。
例如，當你和空調說“對我吹風”、“不要對我吹風”時，空調通過定位聲源方向和聲源距離，對進行定向吹風。
據現場負責人介紹，這臺空調還可以通過手機APP設定，根據家人習慣與家里其他智能家用設備聯動、設定諸如“離家模式”、“回家模式”場景化應用。
3
智能低糖電飯煲
用來煮飯用的電飯煲，也在這場智能化潮流中發(fā)生著變化，不少廠商甚至都在通過高科技來改變你用電飯煲煮的米飯的化學成分。
在海爾展臺上，就展出了一款利用細胞級VLP Cooking煮米技術來實現這一功能的電飯煲。
據官方介紹，所謂VLP Cooking煮米技術，實際上是通過在特定溫度和壓力環(huán)境下從大米中分離出淀粉糊精并通過負壓水循環(huán)系統改變糊精分子的物理結構，以此實現降低消化淀粉、提高抗酶解的抗性麥芽糊精的目的。
聽起來很拗口，實際上就是通過技術手段在煮飯過程中將米飯煮成低糖高膳食纖維的“低糖米飯”。
這類脫糖電飯煲備受家電廠商青睞，不少家電廠商都有展出同類產品。
此外，雷鋒網在AWE 2021上還看到了不少有意思的家電，例如長虹將電視做成這類風格迥異的TV CUBE（如下圖）：
以及同樣是在長虹展臺上展出的類似“大號手機”的豎屏電視，官方稱之為「社交屏」：
與此同時，從現場數百家家電廠商展出的產品和概念不難看出，家電套裝開始流行、場景化方案成為焦點、家電廠商加入造「芯」大軍，一些熱門賽道也在涌入更多玩家。
4
家電套裝的場景化售賣邏輯
家電成套賣是這兩年家電行業(yè)一個頗為流行的營銷模式。
這是在設備聯網后，家電廠商嗅到的一個機會。
海爾為此特別孵化了一個場景品牌——三翼鳥，此次海爾展臺占據了智能家電展館一半的面積，其中用四分之一的場地展示了三翼鳥諸如全屋健康用水、家政陽臺、智慧浴室、智慧臥室等十數個場景解決方案。
在這樣的場景方案中，空調能夠主動監(jiān)測用戶的睡眠狀態(tài)，自動調節(jié)溫度、濕度等，保障用戶睡眠；洗衣機能夠自動監(jiān)測洗滌劑余量，在洗滌劑快用完時，通過用戶此前預先設定的支付設置，主動為用戶下單洗滌劑，帶來無感支付體驗。
場景之間的互通和聯動，則是此類場景方案的一個特色所在。
在TCL展臺上，一張更直觀的場景導圖展示了家電廠商希望發(fā)力場景構建起來的主要產品框架和產品思路——通過SaaS云構建場景管理云平臺，以此管理智能門鎖、智能網關、人臉識別門禁構建的入戶權限解決方案，窗簾、燈光、空調、空氣凈化器、電視構建的影音娛樂解決方案，各種傳感器、控制面板、攝像頭構建的智慧交互解決方案等。
長虹更是在展會上發(fā)布了涵蓋空冰洗、電視機的CHiQ“仰望”系列5G生態(tài)成套家電，并提出「1+5+N」智慧居住的概念。據官方介紹，5G生態(tài)成套家電以5G+8K電視作為生態(tài)接入端口，通過多協議融合，實現了自家四大類家電的互聯互通外，還與小米、華為、京東小京魚等AIoT平臺進行了打通，一定程度上實現了跨品牌、跨品類外部設備接入。
對于用戶而言，成套家電固然有其獨有的誘惑力，尤其在用戶對聯網設備有了一定好感、對場景化需求有了一定認知后，諸如定制化場景方案會比自己花費時間挑選產品搭建的家居場景在易用性、體驗感、舒適度上都相對更好一些。
對于家電廠商，其實也有自己的一些商業(yè)邏輯。
家電廠商，尤其對于家電行業(yè)巨頭而言，每年在渠道建設上都會花費不少精力，這也使他們在渠道上有著天然的優(yōu)勢。
“賣一臺設備是賣，賣五臺設備也是賣，更何況現在用戶對設備互聯互通的認知和需求都在慢慢提升，這為家電廠商提供了這樣一個機會，他們由此也可以進一步發(fā)揮自己在渠道上的優(yōu)勢，”雷鋒網向行業(yè)人士了解到。
5
巨頭的平臺化思維
在家電智能化這波潮流中，一個比較一致的聲音是，家電廠商要有自己的平臺。
這是因為在智能化時代，用戶對家電設備OTA升級提出了需求，通過平臺，家電廠商可以及時掌握用戶對家電設備的需求、家電設備的實時狀態(tài)，并由這些數據來決定后續(xù)服務的升級。
在這方面，海爾此次在AWE 2021展會期間發(fā)布的Uhome 3.0智家大腦就是這樣一個平臺。
Uhome 3.0是海爾的一個戰(zhàn)略級部署，同樣也是各家電廠商都在做的事兒。
下沉到服務層面來看，康佳有展出智能凈水項目大數據平臺，在這一平臺上，可以看到水質狀態(tài)、設備狀態(tài)、濾芯狀態(tài)、故障分析、售后服務記錄等信息，廠商了解了這些信息后，就可以及時做出對飲水設備的相關服務推送。
不過，康佳此次展出的是對價格容忍度和服務需求都更高的商用方案。
TCL展出了智慧場景管理平臺，相關業(yè)務負責人告訴雷鋒網，這套平臺是TCL內部使用的管理平臺，對B端客戶（諸如酒店、地產領域客戶）提供的是在大屏端或手機端的SaaS軟件。從大屏上顯示數據可以看到，空間管理、設備管理、工程管理、安防管理、能耗分析等數據都能在這一平臺上體現出來，TCL也可以通過收集上來的設備控制數據、狀態(tài)數據實現諸如在線率、設備故障率等運營管理和分析，在此基礎上提供增值服務。
從某種意義上來看，家電設備廠商最終的商業(yè)模式正在發(fā)生改變，在這之中，軟件服務決定了家電廠商的品牌附加價值，B端領域成為家電廠商一個新的重要戰(zhàn)場。
對于用戶而言，廠商可能比你更了解你家中智能設備的狀態(tài)，會更快捷、更便利地享受到的設備售后服務，代價是或許也會因此受到一些定向推送信息（尤其廣告信息）的煩惱。
6
家電造「芯」熱潮
在此次展會上，家電廠商做芯片成為一個從幕后走向臺前的項目。
例如，海爾有海爾智慧芯，通過將家電中的顯控、電控、觸控MCU整合到智慧芯片的MCU+NPU中，實現家電設備諸如分布式交互、離線語音、環(huán)境感知等能力，并實現后續(xù)設備的在線升級。
海爾智家副總裁、全球首席數字技術官劉建國告訴雷鋒網，現在我們有自己的芯片設計團隊，主要聚焦家庭場景做芯片設計，但并沒有自己生產芯片。
作為顯示領域頭部廠商，索尼做芯片要更早，早在1997年就已經在著手做DCR圖像處理芯片，此次展會上除了展出各種電視、各種屏幕，詮釋自己的顯示技術外，也展出了自己的XR認知芯片。
另一家國內顯示領域頭部廠商，海信也在此次展臺上展示了自己的芯片屬性。
海信「信芯」是一款視頻處理芯片，一代產品早在2005年研發(fā)出。去年，海信先后研發(fā)出了支持5000分區(qū)的Mini-LED背光控制芯片、8K畫質芯片HV8107，其中背光控制芯片全年出貨量超4000萬顆，累計出貨已達1億顆。
另據官方消息，2021年海信智能語音芯片將批量投產，同時，海信AI視覺芯片、藍牙芯片也將正式推出；此外，海信12nm制程 8K SoC芯片也已經在研發(fā)進程中，預計未來兩年內批量投產。
7
為家電裝一朵「私有云」
家電上云已經不再是一個新鮮的概念，但隨著估值百億美元的涂鴉智能在美上市，在一定程度上提振了整個行業(yè)，也讓這個行業(yè)受到了更多人、尤其是更多資本的關注。
在AWE展會上，涂鴉智能將自家的通信模組、生態(tài)產品、解決方案帶到了展臺上。
在同一展館中，另一家為家電、家居提供模組、方案的廠商艾拉物聯也展出了自己包括照明、安防、門窗、環(huán)境監(jiān)測、能源管理等六大全屋智能系統解決方案。
此外，將模組、軟件、系統帶到展臺上的還有慶科信息。
慶科信息在此次展會上還發(fā)布了兩款新品：智家精靈、MXMESH方案。
慶科信息CEO王永虹告訴雷鋒網：
過去兩三年我們一直在思考，家電廠商究竟該如何做智能化？用戶需要什么樣的家電體驗？ 我們最終發(fā)現，對于企業(yè)而言，他們有低成本、互聯互通、防止因定制產品的庫存、避免被供應商技術綁定（諸如渠道、用戶、產品被綁定）等需求；對于用戶而言，他們想要通過一個APP實現家里所有（多品牌）設備的互聯互通。
為此，慶科信息研發(fā)了一套全屋智能系統產品——智家精靈。
據悉，這是一款將云、APP、通信模組打包整體交付的系統產品，目前，這套系統已經在諸如佛照、飛利浦、352等照明電工、空凈廠商產品中交付應用。
據王永虹介紹，這套系統的特點在于采用私有化部署，用戶數據完全沉淀在設備廠商手中，慶科信息只賺取一次性系統銷售費用和設備接入（云）費，后續(xù)B端用戶也進行選擇性的付費升級。
這樣的方案既避免了B端廠商擔心的被技術綁定的問題，也降低了家電智能化門檻。
另外，王永虹認為，未來家庭網絡中，藍牙Mesh必然會取代Zigbee、433等成為智能家居中傳感器、照明、電工等產品的主流接入標準。
因而，慶科信息推出了MXMESH方案。
MXMESH方案實際上是一套基于藍牙5.0的去中心化無線連接方案，這套方案由于是支持本地連接的方案，避免了多設備無法接入、Wi-Fi距離不夠、斷網重連接、強依賴云端、用戶隱私安全等問題。
未來所有設備的本地互聯將會采用藍牙Mesh網絡，云端互聯則會采用諸如Wi-Fi/Combo這樣的網絡技術接入。
這是王永虹對于未來3-5年家庭物聯網的一個判斷，這樣的判斷也被融入到了慶科信息的產品體系中。
8
家電大考，動了誰的蛋糕？
時代在變，技術在變，家電行業(yè)也在驟變。
現在的頭部家電廠商都是集大成者，海爾不再只賣冰箱，美的、格力也不再只賣空調，大家電、小家電都成了家電巨頭的囊中之物。
家電廠商既要面對互聯網領域的跨界入局者，同時自身也是其他領域的跨界入局者。例如，作為電視領域的頭部品牌，創(chuàng)維在展臺上就有展出旗下的新能源汽車——天美汽車。
而就家電行業(yè)來看，家電套裝是從渠道、銷售角度考慮的營銷模式，家電造芯是按需設計更符合各家各類家電需求的一個手段，平臺化思維是為了保持品牌持續(xù)創(chuàng)新能力，場景化邏輯或許才是家電廠商、方案廠商、生態(tài)廠商以及用戶共同在意的一個焦點。
雷鋒網在展會上與眾多從業(yè)者交流過程中發(fā)現，大家不約而同會聊同一個話題——頭部家電廠商權重的回歸。
誠如著名財經作家吳曉波所言，“隨著降維和跨界打擊的不斷發(fā)生，未來的世界將會變成一個啞鈴型世界——頭部企業(yè)控制80%的市場，中部企業(yè)會變得非常困難，尾部企業(yè)（遵循的是）長尾理論。即便是在一個高速發(fā)展的行業(yè)中，并不是所有人都能吃到其中蛋糕。”
在這場家電大考中，下一個十年，誰又會動了誰的的蛋糕？
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