八里河風(fēng)景區(qū)Q&A

A：八里河笨鴨蛋是八里河風(fēng)景區(qū)的著名小吃，八里河水質(zhì)優(yōu)良，且無(wú)污染，資源豐富，居住在八里河兩岸農(nóng)民放養(yǎng)大麻鴨，食河內(nèi)貝殼、螺絲、小魚蝦，所產(chǎn)的鴨蛋經(jīng)過(guò)從鮮蛋的收集、挑選、清洗、腌制、深加工、包裝、出售等過(guò)程，無(wú)一不是流傳民間做法，蛋黃呈橙紅色，且多油，蛋白細(xì)致滑嫩，口味適中，有細(xì)，鮮，嫩等六大特點(diǎn)，且具有松、油、沙、香的獨(dú)特風(fēng)味，遠(yuǎn)銷到華東、上海等地。