鳴鶴古鎮(zhèn)Q&A

A：一座千年古鎮(zhèn)，因為外界知之不多，所以整個鳴鶴古鎮(zhèn)的游客，也比不上那些名聲很大的古鎮(zhèn)來得多。去到鳴鶴古鎮(zhèn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，倒也十分清凈。幽深的巷道可以隨便逛，對外開放的老宅也能隨便進，古鎮(zhèn)的商業(yè)化氛圍并不濃郁，倒是讓人感覺到古鎮(zhèn)的樸實無華，仿佛還停留在那個遠去的歲月里。整座古鎮(zhèn)有歷史，有文化，也有風景。在寧波的四大歷史文化名鎮(zhèn)中，只有鳴鶴古鎮(zhèn)完全免費，值得一行。

A：年糕絕對是古鎮(zhèn)上的主打特色小吃，鳴鶴年糕已有上千年歷史。一根根潔白如玉、柔軟滑韌的年糕寄托著慈溪人濃濃的鄉(xiāng)愁。慈溪人對年糕有一種特殊的情結(jié)，喜歡吃也擅長做，聰明的慈溪人研發(fā)了諸多年糕品種和吃法，甜的咸的，可做主食也可當零食。如果用煎炸烹煮烤，做上一桌年糕宴都沒問題。這里的年糕品種繁多，傳統(tǒng)白年糕、經(jīng)過改良的艾草年糕、紫薯年糕、紅豆年糕、松花年糕，以及那些叫不出名字的年糕，令人眼花繚亂。