杏花樓食品餐飲股份有限公司
發(fā)展歷程
杏花樓食品餐飲股份有限公司 杏花樓是家以餐飲起家,月餅發(fā)家的百年老店,創(chuàng)始寫清朝咸豐元年(1851年),1998年改制成立杏花接企業(yè)股份有限公司。 杏花樓善制各式海派粵菜,中西糕點,粽子臘味;尤其以精制月餅著稱。公司生產(chǎn)的杏花接牌月餅具有外型美觀、色澤金黃、軟糯潤滑、口味純正、香甜適口的鮮明特色,以久放依舊軟糯的品質(zhì)著稱。
杏花樓食品餐飲股份有限公司(1張)
公司堅持與時俱進(jìn)的產(chǎn)品創(chuàng)新,不斷地融入現(xiàn)代理念,使月餅向發(fā)展,又在優(yōu)化月餅特色的基礎(chǔ)上精益求精,從而保持鮮明的產(chǎn)品特色,歷久不衰。
公司注重高起點品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實施科技管理創(chuàng)新,在月餅生產(chǎn)上率先導(dǎo)入 HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點質(zhì)量管理體系,2002年又通過ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證,使公司登上新的科技平臺。公司建立了市場化的營銷體系,月餅占了上海半壁江山,并進(jìn)一步拓展了國內(nèi)外市場,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
幾十年來,杏花樓月餅一直以銷量、質(zhì)量、技術(shù)、效益領(lǐng)先同行,連續(xù)五年月餅產(chǎn)值創(chuàng)億元以上,獲得國內(nèi)各類獎項30余項。1997年杏花樓月餅商標(biāo)評為上海市著名商標(biāo),1998 年以來連續(xù)四年進(jìn)入上海名牌產(chǎn)品五十強和百強企業(yè)。
今天,杏花樓堅持“千錘百煉,精益求精,信譽至上”的企業(yè)質(zhì)量方針,使杏花樓月餅達(dá)到了經(jīng)典與時尚交融的嶄新意境,成為中華國粹的文化結(jié)晶。
所獲榮譽
2023年9月28日,商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知確定了復(fù)核結(jié)果,并予公布,該企業(yè)品牌入選。
