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          柴琇

          聯(lián)合創(chuàng)作 · 2024-08-09 12:01

          人物成就

          長(zhǎng)春市十大巾幗創(chuàng)業(yè)人;

          吉林省三八紅旗手;

          吉林省第四屆優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家;

          吉林省巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人標(biāo)兵;

          “2021第十一屆中國(guó)上市公司口碑榜”最佳CEO

          中國(guó)乳業(yè)品類貢獻(xiàn)獎(jiǎng);

          《中國(guó)企業(yè)家》商界木蘭獎(jiǎng)

          2022年度優(yōu)秀奶業(yè)工作者

          人物經(jīng)歷

          2015年,柴琇確立“聚焦奶酪”發(fā)展戰(zhàn)略,柴琇經(jīng)過深思熟慮后果斷確立“聚焦奶酪”的發(fā)展戰(zhàn)略,用營(yíng)養(yǎng)美味的產(chǎn)品和“占位營(yíng)銷”的品牌傳播策略,

          2001年,柴琇在吉林創(chuàng)立的液態(tài)乳企廣澤乳業(yè),深耕本地乳品市場(chǎng),逐步形成“以高端低溫酸奶發(fā)展為主體方向,常溫牛奶為基礎(chǔ)”的產(chǎn)品線格局。

          2007年柴琇到法國(guó)參加世界食品博覽會(huì),系統(tǒng)性地研究了全球和中國(guó)奶酪行業(yè),發(fā)現(xiàn)全球乳業(yè)基本遵循了“奶粉-液態(tài)奶-奶酪”的發(fā)展路徑,這一規(guī)律不僅是在西方國(guó)家,而且與中國(guó)相鄰的日本和韓國(guó),也經(jīng)歷了類似乳制品消費(fèi)升級(jí)階段。

          基于這樣的規(guī)律,柴琇判斷,即便對(duì)當(dāng)時(shí)的中國(guó)消費(fèi)者來說,奶酪仍然是一種典型的西方食品,市場(chǎng)需求也不大,但未來奶酪在中國(guó)一定會(huì)成為大趨勢(shì),而不是小風(fēng)口。

          通過考察海外市場(chǎng),分析發(fā)達(dá)國(guó)家的乳制品消費(fèi)升級(jí)路徑,柴琇找到了中國(guó)奶酪行業(yè)這一藍(lán)海賽道,并率先從奶酪賽道聚焦高勢(shì)能的兒童群體,推出適合兒童食用的奶酪棒,奶酪教育“從娃娃抓起”。

          所獲榮譽(yù)

          2022年5月,2022商界木蘭揭榜發(fā)布,柴琇在列。

          2023年,入選《2023福布斯中國(guó)杰出商界女性100》,排名第80位。

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