實(shí)體零售：得大爺大媽者得天下！

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六旬大媽迷上抖音靳東，茶飯不思，拋夫棄子，為愛勇闖天涯。

網(wǎng)友調(diào)侃，本以為是老年楊麗娟，實(shí)則背后是，無數(shù)老年人需要撫慰的空虛心靈。如今，步入老年人行列的人越來越多，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”成為很多企業(yè)關(guān)鍵的增長(zhǎng)點(diǎn)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局5月發(fā)布的《第七次全國(guó)人口普查公報(bào)》顯示，在全國(guó)人口年齡構(gòu)成中，65歲及以上人口數(shù)達(dá)到1.91億人，占比13.50%，呈現(xiàn)逐年加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

更有中國(guó)發(fā)展基金會(huì)預(yù)測(cè)，2022年中國(guó)65歲及以上人口占比將達(dá)到14%，進(jìn)入老齡社會(huì)，且2050年中國(guó)65歲及以上人口占比將高達(dá)27.9%。

更有人戲稱，“得大媽大爺者得天下”。

就像Z世代的崛起給了新品牌新機(jī)會(huì)，老齡化人口結(jié)構(gòu)的變化，為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)迎來一片“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的新藍(lán)海，催生著新的零售業(yè)態(tài)。

老年人群的消費(fèi)行為也在重塑。

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老齡化對(duì)零售業(yè)的影響

今年年初以來，很多零售企業(yè)業(yè)績(jī)大幅下滑，縱使有社區(qū)團(tuán)購(gòu)、疫情和電商的沖擊，也有人口結(jié)構(gòu)和老齡化趨勢(shì)帶來的影響，這是不可被忽視的重要因素。

很早之前，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)教授陳立平曾分析，未來5到10年，中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)有人口快速老齡化、中國(guó)人普遍未富先老、少子化、人口分布均勻，以及家庭規(guī)模變小的幾個(gè)特征，將會(huì)對(duì)零售業(yè)產(chǎn)生影響。

實(shí)際上，當(dāng)下的傳統(tǒng)的零售企業(yè)，正普遍低估人口老齡化對(duì)零售業(yè)帶來的影響。或許，老齡化是一個(gè)持續(xù)長(zhǎng)期的問題，需要很長(zhǎng)時(shí)間去適配，所以在短期內(nèi)尚未顯性，以至于很少有企業(yè)布局的長(zhǎng)遠(yuǎn)。

有數(shù)據(jù)顯示，大部分線下商業(yè)實(shí)體都面臨著年輕人流失、中老年人占比不斷升高的挑戰(zhàn)，在一些非年輕人聚集商圈，周一到周五商場(chǎng)里中老年客戶占比達(dá)到60%-70%。

隨著老齡化的趨勢(shì)，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)對(duì)中老年用戶變得意興闌珊起來。

早在2018年，阿里就發(fā)出過一條“40萬年薪招聘60歲以上老人”的招聘啟事，優(yōu)化手機(jī)淘寶體驗(yàn)，抖音推出“老友計(jì)劃”，支付寶的“長(zhǎng)輩模式”，百度大字版，所有的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品都在做適老化改造。

截至去年年底，國(guó)內(nèi)50歲以上網(wǎng)民有2.6億，也就是說，這個(gè)數(shù)以億計(jì)的增量群體，成為流量“見頂”的互聯(lián)網(wǎng)公司必爭(zhēng)之地。

據(jù)阿里研究院《后疫情時(shí)代的老年人數(shù)字生活》報(bào)告顯示，2020年第三季度老年人手淘月活用戶同比增速遠(yuǎn)高于其他年齡組，較總體水平高出29.7%。

一位零售行業(yè)人士向我們表示，主要從宏觀視角來看，人口快速老齡化將對(duì)未來國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)造成更強(qiáng)勁的沖擊。

比如，美國(guó)和歐洲等二戰(zhàn)后出生的“嬰兒潮”一代，在1990年相繼進(jìn)入老年，推動(dòng)人口老齡化加速發(fā)展，并對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生了影響，而日本在進(jìn)入人口老齡化社會(huì)后，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也出現(xiàn)了急劇的下滑。

一旦人口達(dá)到中速乃至快速老齡化狀態(tài)時(shí)，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的負(fù)向沖擊將愈加強(qiáng)勁，負(fù)面影響將呈現(xiàn)階梯上升的狀態(tài)，這也是為何老齡化成為關(guān)注焦點(diǎn)的重要原因之一。

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日本零售業(yè)發(fā)展

在應(yīng)對(duì)人口老齡化上，日本零售企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)或能成為中國(guó)零售業(yè)未來發(fā)展的重要參考。日本不僅出現(xiàn)了完全以中老年為目標(biāo)人群的商業(yè)體，并且將業(yè)態(tài)大舉擴(kuò)張。反觀中國(guó)的線下商業(yè)卻仍處于被動(dòng)老年化的階段。

一位消費(fèi)品的投資人告訴我們，投資圈已經(jīng)對(duì)中老年消費(fèi)品市場(chǎng)進(jìn)行探索，雖然有很大改變，但相比日本還有很大差距，尤其在研發(fā)產(chǎn)品方面，沒有真正符合老年需求的產(chǎn)品出現(xiàn)。

歷經(jīng)了20年的超高齡化后，日本沉淀出符合兩類中老年消費(fèi)習(xí)慣的商業(yè)業(yè)態(tài)。其一，小型連鎖業(yè)態(tài)，以主營(yíng)熟食、生活用品與服務(wù)的7-11便利店和永旺菜籃子店my basket為代表。

這種業(yè)態(tài)的特點(diǎn)是開在高齡消費(fèi)者聚集的社區(qū)，一方面是老年人年齡大，活動(dòng)范圍小，便利店必須保持在步行10分鐘的距離。

資料顯示，2017年，7-11計(jì)劃在日本開設(shè)100家面向老齡化社區(qū)的便利店，為了服務(wù)這些老年人，7-11除了發(fā)揮自己本來的優(yōu)勢(shì)——熟食與日用品的銷售和外送，還要承擔(dān)一些物業(yè)與生活服務(wù)，如下水道堵塞、處理遺失鑰匙、搬運(yùn)大型垃圾、更換燈泡等。

另一種商業(yè)業(yè)態(tài)則是，大幅增加服務(wù)、體驗(yàn)業(yè)態(tài)的中老年生活商業(yè)綜合體。如果說前一種業(yè)態(tài)是滿足日常高頻生活需求及活動(dòng)范圍相對(duì)受限的部分老人，則后一種業(yè)態(tài)滿足的是有錢有閑，對(duì)精神生活有一定追求的老人。

比如在永旺葛西店，第一層，全部是餐飲區(qū)、食品購(gòu)買區(qū)、商超區(qū)，很多食品都是適老化食品，注重于老年人的飲食結(jié)構(gòu)需求，小袋包裝的熟食類產(chǎn)品占比很大。然后，就是符合老年人需求的小份健康型食品。

在日本的另一家中高端商場(chǎng)新京王百貨，老年服裝、老年鞋的品類非常繁多，而且客單價(jià)相對(duì)較高，單價(jià)在800-1500元人民幣左右。此外，也有更貴的幾千元人民幣的老年服裝，非常受歡迎。

由此可見，日本在應(yīng)對(duì)老齡化的趨勢(shì)上，線下零售業(yè)態(tài)從模式到服務(wù)都十分成熟，但并不意味著，中國(guó)就可以完全復(fù)制，由于人口結(jié)構(gòu)差異決定老年商業(yè)在不同國(guó)家、不同城市的發(fā)展節(jié)奏有很大不同。

之所以創(chuàng)新業(yè)態(tài)能夠在日本迅速發(fā)展，首因還是日本老齡化率高，65歲以上的老人占比近三成，即便中國(guó)老齡化正快速上升，但遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)占比，在人口總量上的差距，自然會(huì)聯(lián)動(dòng)到消費(fèi)，其消費(fèi)能力不足則難以支撐單個(gè)老年商業(yè)綜合體。

但“如何抓住老齡化，開發(fā)線下的商機(jī)”也是線下零售企業(yè)必須要主動(dòng)的思考的問題。

上述投資人表示，日本零售賣場(chǎng)可能有很多人工頭皮假發(fā)、中老年化妝品等消費(fèi)品類，但在中國(guó)，除了老年鞋和保健品比較普及，其他都是空白，產(chǎn)品和市場(chǎng)教育缺失都比較嚴(yán)重，老年商業(yè)才無法發(fā)展。

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變化的消費(fèi)習(xí)慣

早年間的足力健，打破了老年消費(fèi)的天花板，讓大眾看到了老年人的消費(fèi)潛力。5年前的廣場(chǎng)舞熱，又把老年人的文娛社交需求推上了高潮。

老齡化在零售企業(yè)和投資人眼中更像是一片新藍(lán)海。

根據(jù)預(yù)測(cè)，2050年，中國(guó)老年人口數(shù)量將達(dá)到4.8億，消費(fèi)潛力將增長(zhǎng)到106萬億，占總GDP的33%，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是未來最賺錢的生意之一。

“盡管消費(fèi)潛力很大，甚至超過年輕人，但不管是零售企業(yè)，還是創(chuàng)業(yè)者，首先要研究透老年人的消費(fèi)行為，是更注重健康，還是性價(jià)比和方便，再針對(duì)性的做產(chǎn)品、做變化。”一位投資人向我們表示。

同樣以日本為例，老牌百貨公司新宿京王百貨正是服務(wù)好老齡群體市場(chǎng)才得以生存發(fā)展，將商場(chǎng)內(nèi)的通道變寬、字體更大、電梯速度放慢、衛(wèi)生間配有扶手等，從老年群體的細(xì)化需求切入。

在國(guó)內(nèi)的商超中也有一些企業(yè)在做各種嘗試，如此永輝將放大鏡掛在墻上，便于老年人使用，首航超市針對(duì)周邊消費(fèi)者調(diào)整選品，比如老年馬甲等。

隨著零售的變遷，老年人的消費(fèi)方式也發(fā)生改變。

前幾年，電視購(gòu)物在中老年人群中就像“親兒子”一樣被信任。足立健正是在彼時(shí)興起，更有省級(jí)電視臺(tái)在市中心地段租下商場(chǎng)鋪面，利用電視節(jié)目進(jìn)行導(dǎo)流，生意相當(dāng)不錯(cuò)，說起來，電視購(gòu)物也是網(wǎng)絡(luò)直播的鼻祖模式。

而今，互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)在生活中的滲透率越來越高，中國(guó)老年消費(fèi)市場(chǎng)正在迎來井噴，各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將視線瞄準(zhǔn)在老年鞋服、化妝品、智能家居和文娛旅游，老年消費(fèi)市場(chǎng)正在成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。

與火熱的線上老年消費(fèi)市場(chǎng)相比，老年消費(fèi)在線下商業(yè)零售的發(fā)展仍然處在起步階段，到家業(yè)務(wù)、自助收銀等新型的零售服務(wù)，在發(fā)展的同時(shí)，也應(yīng)該考慮老齡化因素，如何服務(wù)好老齡化的群體還需要零售企業(yè)主動(dòng)思考。

老齡化已經(jīng)成為一種不可逆的趨勢(shì)，抓住了，或能成為傳統(tǒng)零售企業(yè)翻身的重要籌碼。

本文來源：靈獸（lingshouke）

作者：十里

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