長時間居家度過疫情的經驗
這已經是我第二次面對長時間的封城,現在來看,疫情三年以來,疫情的傳染性越來越強,這種對抗長時間疫情的情況,很多人都趕上了,所以,希望對你有用,但是更希望你永遠不要用上。

囤貨都知道,因為居家防疫,最擔心的就是物資尤其是食物的緊缺。
但是囤什么?除了常規(guī)的米面油囤夠全家人足夠3-6個月的量,有幾種東西一定要多囤:
首先就是雞蛋和牛奶。雞蛋的好處是經久耐放,就算不放在冰箱,長時間存儲也沒有問題,而且拯救很多廚藝小白,大多數人的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋,雞蛋幾乎能補充你需要的所有營養(yǎng)成分,屬于萬能食物,所以多囤雞蛋很有必要。
牛奶,同樣的萬能食品,優(yōu)質蛋白質,幾乎0廚藝滿足你的蛋白質需求,而且在疫情期間非常緊俏。鮮奶幾乎不可能買到,耐儲存的包裝奶更適合囤,還有更適合囤積的奶粉,同理,蛋白粉也能滿足你的蛋白質需求。
各種生鮮肉類水產。幾次疫情,病毒的主要傳播點都是市場,所以,生鮮肉類非常難弄到,平常冰箱囤積1-2個月的肉類、水產,水產能量密度不如牛羊豬這些紅肉,但是有時候需要一些調劑和補充。
各種蔬菜。蔬菜的存放時間非常短。
搞清楚腐爛的基本邏輯,腐敗就是氧化,建議買那種真空包裝,把空氣抽出去再放冰箱會更好一點,有些新鮮蔬菜可以囤一個月以上。
沒有條件就囤干菜類,這時候要充分借鑒中國人5000年的生存經驗,各種腌漬蔬菜、咸菜、泡菜、酸菜都可以囤一點,別嫌棄。
各種干蘑菇、黃花菜、木耳這種干制菌菇類都可以多囤,反正以后也要吃。
各種罐頭。肉罐頭、午餐肉、水果蔬菜罐頭都可以囤一些,還有一些方便食品,這時候又要求助中國人的古老生存智慧了,臘肉臘腸火腿都可以存至少一年,可以改善你的口感。為什么有了肉類還要囤罐頭?因為要防止斷電,雖然我從來沒有遇到過斷電,但是一旦斷電,你冰箱里的食物都等于沒有。
另外,桶裝水一定要備一些,防止沒有干凈的水。家里備一個凈水器,還有準備一些高度白酒,做菜、消毒都非常好用。
生活用品方面,要囤一些洗衣粉、牙膏、洗發(fā)水、肥皂、蠟燭,很多人都是栽在這上面,雖然可以直接水洗,但是生活品質會降低很多。
還有國外最喜歡搶的衛(wèi)生紙,一定要囤夠,女生用的衛(wèi)生巾,千萬記得準備。
有兩種物品很多人注意不到,但是非常重要,電池和塑料袋,最好多備一些,塑料袋幾乎萬能,電池是你遙控器、孩子玩具、家用工具手電筒的能源。
藥品。給老人囤夠日常需要的慢性病用藥,至少囤積2-3個月,平常用的抗生素、消炎藥、胃病消化道疾病類用藥備足,還有紗布、醫(yī)用膠布、創(chuàng)口貼非常有用,尤其是廚藝不精的人,創(chuàng)口貼多備一些,可以準備一些維生素,最便宜的維生素就好,關鍵時刻可以代替蔬菜。
有寵物的話,狗糧貓糧和貓砂,一定要囤夠,也可以囤點玉米面,萬一不行可以給毛孩子做口糧。
消毒液和防護服,也可以準備一些,防疫嘛,爭取就是不進方艙,不占據醫(yī)療資源,不給國家和防控人員添麻煩。

國內缺少一個概念,mental health。
長時間的居家,最難應對的其實就是情緒問題。我在兩次封控中,都看到很多人精神抑郁、煩躁,很容易出現各種問題,再加上對疫情的擔憂,很多人的情緒沒有辦法緩解。
所以,建議囤積一些精神消費產品,買一些經典的書籍,或者技能類的書籍,學一個你一直想學但是沒有時間學的技能,現在你有大把的時間了。
下載一些喜歡看的電影、音樂、游戲,買個游戲機啥的,別總抱著手機刷疫情消息,非常容易讓人焦慮。
鍛煉,一定要鍛煉,居家你特別容易長胖,很多人都是在疫情期間胖成球,同時運動能產生多巴胺讓你心情舒適,對抗外界的信息影響。

這時候,有必要給你普及一下老輩人的生存經驗,遠親不如近鄰。
以前我對這種觀念嗤之以鼻,認為是人情社會的遺毒。
但是現在我們就是處在一個人情社會,就是需要人情的幫助。
所以,平常不要關在屋子里不出門,也不要特立獨行,過于高冷,連聲招呼都不跟鄰居打。
疫情期間,你非常需要社交,社交不僅僅能緩解你的情緒和孤獨,同時,還是信息,還是資源和物資。
你在緊張食品短缺的時候,你的鄰居里可能有保供單位,可能有通行證,或者正好就囤了很多物資,所以,平時做個好人,處理好鄰里關系非常有必要,平時沒有積累,這時候拉下面子多求人,多在線上社交也沒有壞處,各種團購群會有你意想不到的發(fā)現。
這點上,我做的差一些,我太太平時跟小區(qū)的人互動比較多,人緣比較好,關鍵時刻大家互通有無,信息和物資交流都很順暢。
最后,如果可能,到郊區(qū)去,比在城市中心好。
還是那句話,這些經驗我希望你永遠用不上,如果覺得有用,轉發(fā)給你的朋友家人,未雨綢繆總是好的。
