元氣森林外,還有誰家在打“0蔗糖”的擦邊球?

?新熵原創(chuàng)
作者 | 楊潼予 編輯 | 向陽
同類“0蔗糖”奶茶,悄然渡劫
近幾年無糖概念興起,相關(guān)品牌的營收和市值也水漲船高,元氣森林無疑是最大的受益者之一。
輿論狂歡之下,卻鮮少有人注意到,和乳茶為同類產(chǎn)品的伊利伊然乳礦奶茶卻安然無恙,還悄悄更換了產(chǎn)品配料表,讓消費者始終蒙在鼓里。
今年年初,有關(guān)無糖飲料的質(zhì)疑開始初步發(fā)酵。有科普博主爆料,市面上有很多所謂的無糖、低糖飲料,實際上是高糖高能量的,會讓飲用者長胖,過度飲用甚至對人體有害。

博主測評結(jié)論
無論是年初還是現(xiàn)在,輿論都單單劍指元氣森林,伊然乳礦奶茶等一眾飲品卻安然渡劫,這對市場、對消費者來說,著實不太公平。
以伊然乳礦奶茶為例,明確聲明“0蔗糖”,雖然比元氣森林乳茶表述嚴謹,但卻和元氣森林乳茶一樣,回避了成分內(nèi)含有其他糖類的事實。
更改后的產(chǎn)品配料表,赫然顯示含有結(jié)晶果糖。但伊然官方微博、小紅書等宣傳渠道,均看不見其更改后的配料表。在伊然天貓旗艦店內(nèi),其配料表內(nèi)依然不見結(jié)晶果糖。


快消飲料,容不得任何貓膩
對于偽無糖飲品,絕不是一邊私下里悄悄整改、一邊繼續(xù)加大力度營銷就可以既往不咎的。無糖飲品這一飲料品類自誕生以來,已經(jīng)不僅僅是一個普通的飲品品類,而是具備了雙重性質(zhì)。
一種是普適性,即產(chǎn)品面向大眾,大眾接受“無糖”這種新興的健康理念,愿意購買該類飲品;另一種是針對性,因為除了要求較低、容忍度較高的普通大眾,還有相當一部分消費者,無糖飲品對他們來說是剛需,例如健身者、肥胖者、糖尿病患者等人群。
這樣來看,無糖飲品虛假宣傳的性質(zhì)便十分嚴重了。對于健身者甚至運動員來說,每日的熱量攝入、糖分攝入都要精確計算,如果他們將偽無糖飲料以無糖計算,就會對原本的健身計劃甚至職業(yè)生涯產(chǎn)生重要影響。
對于肥胖者和糖尿病患者來說,偽無糖飲料的虛假宣傳性質(zhì)就更加惡劣。肥胖分為生理性肥胖和病理性肥胖,生理性肥胖如若不能及時控制,就有可能轉(zhuǎn)變?yōu)椴±硇苑逝?。如果生理性肥胖人員在減肥期間放肆飲用偽無糖飲料,其后果不堪設(shè)想。至于糖尿病患者,誤飲偽無糖飲料之后,更是會危及生命。
飲料本身就是快消產(chǎn)品,在我們?nèi)粘I钪袩o孔不入,超市、飯店、樓宇販賣機……人們接觸飲料的渠道太多,消費頻率也十分高。正因如此,品牌的虛假宣傳才顯得尤為可憎。
伊利伊然品牌通過線上線下鋪天蓋地宣傳無糖飲料,不斷重復(fù)無糖概念,給消費者建立了虛假認知,編織了沒有負擔就盡享美味的虛假美夢。反觀消費者,在品牌不斷洗腦下,放下了戒備心與愧疚感,不知不覺地攝入了更多的熱量和糖分。
以伊然乳礦奶茶為例,除了在“糖”的問題上避重就輕,在“茶”這一賣點上還存在偷換概念的問題。

伊然乳礦奶茶號稱是“現(xiàn)萃茶”+“新西蘭奶源”,但其配料表中赫然標注了速溶紅茶粉,既然有速溶茶粉,說明產(chǎn)品并不是全部使用現(xiàn)萃茶,要么僅使用了一部分現(xiàn)萃茶,要么完全沒有使用現(xiàn)萃茶。
產(chǎn)品號稱選用“新西蘭奶源”也存在一定問題,容易讓消費者誤認為產(chǎn)品使用了來自新西蘭的鮮奶,但從配料表依然可以推斷出,產(chǎn)品是將乳粉、淡奶油粉等成分兌水還原成牛奶。
總的來看,混淆視聽和虛假宣傳,乳礦奶茶至少占一樣。
誤導(dǎo)式宣傳,不止伊然
伊利對無糖飲料市場情有獨鐘,不僅新推出的獨立品牌走起無糖路線,伊利旗下的其他品牌線也紛紛推出了無糖產(chǎn)品。
2019年12月,伊利植選上線植物奶系列,打出了“0蔗糖”口號;2020年11月,安慕希推出的AMX小黑鉆系列酸奶,也以為“0蔗糖”作為賣點。各種無糖飲品,均加大標注“0蔗糖”三個字,卻閉口不提產(chǎn)品內(nèi)含有其他糖類的事實。


其實,伊利在產(chǎn)品宣傳上已經(jīng)玩過不少花招,并屢試不爽。
安慕希酸奶近幾年的熱度居高不下,前后請過Angelababy、李晨、蔡徐坤、迪麗熱巴等一線明星代言,借由明星效應(yīng),迅速成為爆款飲品。
安慕希酸奶推出伊始,就打出了“希臘酸奶”的旗號,究竟產(chǎn)品和希臘有什么關(guān)系,卻表述得模棱兩可。按照消費者的正常理解,安慕希酸奶應(yīng)該采用了希臘酸奶的制作方式。
希臘酸奶相較于普通酸奶,過濾掉了乳清的部分,因此希臘酸奶非常稠厚,需要使用勺子食用。但實際上,安慕希酸奶很稀,是可以通過吸管飲用的。怎么看,安慕希都不是正宗的希臘酸奶。

根據(jù)官方表述,安慕希酸奶實際上是添加了希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)最新研制的菌種,既不是正宗的、大眾概念里的希臘酸奶,更不是希臘品牌。安慕希以希臘酸奶作為賣點,無疑有虛假宣傳之嫌。
誠然,廣告是一門夸張的藝術(shù),但是在虛假宣傳和廣告表達之間,必須把握好尺度。尤其是飲料這種快消品類,品牌在制定營銷宣傳策略時更應(yīng)當慎之又慎。
元氣森林跌落神壇,只是掀開了偽無糖飲料營銷革命的序幕。槍打出頭鳥,打完了元氣森林這只飛得最高的“鳥”,揪出其他不安分的“鳥”也刻不容緩。
在未來,通過偷換概念、虛假宣傳等手段將難以打造爆款飲料。無糖飲料市場將迎來進一步規(guī)范,大概率會向低糖市場轉(zhuǎn)型,同時摒棄各種不切實際的宣傳內(nèi)容。
旗下賬號推薦
「新熵」
新浪科技創(chuàng)事記年度作者
網(wǎng)易科技態(tài)度風云榜年度作者
WeMedia年度十大影響力自媒體
百家號百家榜、優(yōu)選計劃、鯤鵬計劃獲獎?wù)?/span>
