蜜雪冰城宜昌門店曝出嚴(yán)重食品安全問題

蜜雪冰城是鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司旗下，以新鮮冰淇淋·茶飲為主的全國(guó)知名飲品連鎖品牌。自1997年創(chuàng)立以來，始終堅(jiān)持高質(zhì)平價(jià)原則，品牌飛速發(fā)展，擁有自己獨(dú)立的中央工廠，研發(fā)中心，以及倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，擁有

3月18日，杭州一蜜雪冰城門店工作人員回應(yīng)，接到了總部規(guī)定：“檸檬不能過夜，每天閉店必須拍照登記，做好報(bào)廢記錄”。此前，據(jù)媒體報(bào)道，蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地門店的店員將未用完的檸檬、橙子切片藏進(jìn)操作臺(tái)下置物柜。這些水果在常溫中靜置12小時(shí)后，次日被重新稱重分裝，整個(gè)過程刻意避開監(jiān)控區(qū)域。

2月25日消息，蜜雪冰城母公司蜜雪集團(tuán)香港首次公開募股（IPO）正在進(jìn)行招股，截至2月24日晚，僅券商孖展部分已錄得11231億港元孖展，以公開發(fā)售額3.45億港元計(jì)，超購(gòu)3250倍。蜜雪集團(tuán)計(jì)劃于3月3日在港交所主板掛牌上市。

企查查APP顯示，近日，蜜雪冰城股份有限公司申請(qǐng)注冊(cè)多枚“雪王看世界”、“雪王愛農(nóng)業(yè)”商標(biāo)，國(guó)際分類涉及家具、醫(yī)藥等，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為注冊(cè)申請(qǐng)中。 企查查顯示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人為張紅甫，注冊(cè)資本3.6億人民幣，由張紅超、張紅甫、海南萬店盈利投資合伙企業(yè)（有限合伙）等共同持股。

1月7日，據(jù)飛書消息，蜜雪冰城已正式啟用飛書。據(jù)悉，飛書與蜜雪冰城的合作將首先在集團(tuán)和蜜雪冰城事業(yè)群展開，并重點(diǎn)在門店規(guī)模化、業(yè)務(wù)國(guó)際化、供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化等場(chǎng)景上落地。未來，飛書將全面貫徹蜜雪冰城總部與加盟商之間的溝通與管控。

1月1日，據(jù)港交所文件：蜜雪冰城股份有限公司向港交所提交上市申請(qǐng)書。

2月11日，據(jù)報(bào)道，蜜雪冰城將在2月底之前啟動(dòng)香港首次公開募股的簿記建檔，計(jì)劃籌集約5億美元資金。蜜雪冰城未予置評(píng)。

3月6日，好想你表示，2021年公司以自有資金3000萬元認(rèn)購(gòu)了深圳龍珠股權(quán)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）0.5983%的基金份額，深圳龍珠所投資的龍珠美城目前持有蜜雪冰城3.82%的股份。折算后公司間接參與投資了蜜雪冰城，但投資金額較小，預(yù)計(jì)對(duì)公司年度凈利潤(rùn)影響較小。2023年12月公司及全資子公司向鳴鳴很忙合計(jì)投資7億元，目前合計(jì)持有6.6191%的股份。

2月14日，據(jù)港交所文件：蜜雪冰城股份有限公司通過港交所上市聆訊。

3月3日，蜜雪冰城在港交所敲鑼上市。上市當(dāng)日，蜜雪集團(tuán)（HK.02097）開盤價(jià)為262港元/股，較發(fā)行價(jià)上漲29.38%，對(duì)應(yīng)總市值為987.9億港元。 企查查APP顯示，蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人為張紅甫，注冊(cè)資本3.6億人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍含第二類增值電信業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)、企業(yè)管理咨詢等，由張紅甫、張紅超等共同持股。信息顯示，該公司控制企業(yè)達(dá)50余家，包括大咖國(guó)際食品有限