鐘睒睒的這40條思考,解釋了他為什么能成為中國首富?


前不久,《福布斯》發(fā)布了2022年全球億萬富豪榜,農(nóng)夫山泉董事長、67歲的鐘睒睒以657億美元的凈資產(chǎn)蟬聯(lián)中國首富。

很多人可能會好奇,一個賣水的,怎么會超越一眾干互聯(lián)網(wǎng)、新興產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家,成為首富?
其實鐘睒睒手握兩個財富密碼。
第一個是包裝飲用水,來自他旗下的上市公司農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫山泉創(chuàng)立于1997年,主要生產(chǎn)包裝飲用水。2000年,農(nóng)夫山泉在國內(nèi)開創(chuàng)了“天然水”這一品類,宣稱停產(chǎn)業(yè)內(nèi)都在生產(chǎn)的“純凈水”,只生產(chǎn)“天然水”。很快,農(nóng)夫山泉就發(fā)展成為國內(nèi)包裝水市場的老大。2012年至2020年間,農(nóng)夫山泉連續(xù)九年保持中國包裝飲用水市場占有率第一。另外,農(nóng)夫山泉在茶飲料、功能飲料和果汁飲料的市場份額也長期處于國內(nèi)市場前三。
相比其它五花八門的飲品而言,包裝飲用水看似平平無奇,卻是一個賺錢業(yè)務。在軟飲料中,包裝飲用水的毛利率最高,而且是剛需,增速前景最好。有媒體對比了飲品企業(yè)的2021年上半年財報后發(fā)現(xiàn),農(nóng)夫山泉的毛利率高達60%,僅次于中國飛鶴的73.26%。
2021年,農(nóng)夫山泉總營收達296.96億元,凈利潤高達71.62億元,同比增加35.7%,其中包裝飲用水是第一大業(yè)務,營收達170億元。
截至2022年4月,農(nóng)夫山泉的股價自上市以來已經(jīng)翻了一倍,市值為4700多億港元。
第二個是疫苗,主要來自掌控的上市公司萬泰生物。
萬泰生物是一家從事生物診斷試劑與疫苗研發(fā)及生產(chǎn)的公司,也是國內(nèi)首家生產(chǎn)研發(fā)HPV(宮頸癌)疫苗的廠商。2001年,鐘睒睒收購了萬泰生物95%的股份,成為實控人。2021年,萬泰生物推出了二價HPV疫苗,銷售額超過30億元,毛利率高達92%。如今在二價HPV疫苗市場,萬泰生物的市場份額超過了85%,占據(jù)絕對優(yōu)勢。除了二價HPV疫苗之外,萬泰生物還布局了九價HPV疫苗,并在2017年獲得臨床批件,目前其研發(fā)進度已進入臨床三期試驗,預計2024年底或2025年初獲批上市。
目前國內(nèi)9-45歲女性人群數(shù)量約3.81億人,而HPV疫苗接種在適齡女性中的滲透率僅約7%,市場缺口極大。在這樣的市場背景之下,自2020年上市以來,萬泰生物的股價從發(fā)行價8.75元/股飆漲至2022年4月9日的274.7元/股,翻了31倍,市值達1668億元。
包裝飲用水和疫苗,雖然業(yè)務關(guān)系不大,但都屬于健康相關(guān)的生產(chǎn)業(yè)務,而健康一直是鐘睒睒的創(chuàng)業(yè)方向。他最早(1993年)成立的公司是養(yǎng)生堂,從事賣魚鱉丸等保健品業(yè)務,如今旗下?lián)碛谐偌夜荆w食品飲料、生物疫苗、保健品、化妝品等多個領(lǐng)域。
創(chuàng)業(yè)近30年來,鐘睒睒總結(jié)自己的經(jīng)商經(jīng)驗,“一個小企業(yè)要發(fā)展壯大,它所經(jīng)營的種類必須具有唯一性,而且必須是暴利的”。
從這個角度看,包裝飲用水和疫苗均符合他的財富邏輯:農(nóng)夫山泉相當于賣“茶葉蛋”,高頻剛需,成本低、利潤高;萬泰生物相當于造“原子彈”,前期要高額投入,進行技術(shù)研發(fā),但疫苗一上市就能獲取暴利,穩(wěn)賺不賠。
這種追求“種類唯一性”也體現(xiàn)在他的產(chǎn)品邏輯上:做一個產(chǎn)品,必須扛起某個品類,才算是真正的成功。
經(jīng)營農(nóng)夫山泉二十多年來,鐘睒睒靠科研技術(shù)投入做產(chǎn)品,一手推出了農(nóng)夫果園、東方樹葉、茶π、水溶C100等保持了十多年品牌活力的產(chǎn)品,幾乎每個爆品都占據(jù)一個細分領(lǐng)域。以東方樹葉為例,憑借多種控氧技術(shù),東方樹葉的茶湯能夠存放數(shù)月而不改變原有品質(zhì),而且開創(chuàng)了“0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐劑”的茶飲新標準。鐘睒睒也因此被譽為中國消費品領(lǐng)域鳳毛麟角的“超級產(chǎn)品經(jīng)理”。

來自:浪潮新商業(yè)
鐘睒睒在打造產(chǎn)品方面的成功,讓農(nóng)夫山泉贏得了業(yè)內(nèi)同行的持續(xù)關(guān)注。娃哈哈的副董事長宗馥莉表示最欣賞的飲料品牌是農(nóng)夫山泉,統(tǒng)一集團的總經(jīng)理羅智先也自曝長期關(guān)注農(nóng)夫山泉。
鐘睒睒為人低調(diào),鮮少公開接受采訪,被媒體稱為“獨狼”,意指他“喜歡較量,像狼一樣挑戰(zhàn)惡劣的環(huán)境,主宰自己的命運”。他對自己的孤傲和自負毫不掩飾:“我就是一個獨來獨往的人,同行們在干什么、想什么,我根本不管”。他說自己只崇拜兩個人,一個是蘋果公司的喬布斯,一個是華為公司的任正非。
古人云,君子慎其獨也。喜歡獨來獨往的人,往往是對自我要求更高的人。本文梳理了鐘睒睒在企業(yè)經(jīng)營、傳統(tǒng)企業(yè)的升級轉(zhuǎn)型、互聯(lián)網(wǎng)對企業(yè)的影響、企業(yè)家責任等方面的觀點,以更直觀地展現(xiàn)他的“獨狼”一面。
1.一個小企業(yè)要發(fā)展壯大,所經(jīng)營的種類必須具有唯一性,而且必須是暴利的,因為沒有規(guī)模效應來供你慢慢積累。
2.我們要生產(chǎn)的不僅僅是有形的產(chǎn)品,更是無形的知識。知識的產(chǎn)生速度、人才的集聚速度與產(chǎn)品的創(chuàng)新程度一定是正相關(guān)關(guān)系。
3.農(nóng)夫山泉是一家地地道道的傳統(tǒng)企業(yè),傳統(tǒng)企業(yè)就是人類過去十年、二十年,甚至上百年不斷在犯錯過程中自省并沉淀下來的各類知識、工藝、標準、傳統(tǒng)和方法,維持著人們各種生活必須之需的企業(yè)。
4.我們認為所有的產(chǎn)品,沒有比廠家、比生產(chǎn)者更知道什么樣的法律規(guī)定是合理的。中國有哪一個專家說有農(nóng)夫山泉的知識積累?如果今天(2015年)有,我隨時隨地站出來跟這個專家來辯論,我挑戰(zhàn)所有的專家。
5.飲用水行業(yè)現(xiàn)在的情況是劣幣驅(qū)逐良幣,一些利益群體利用城市自來水制造純凈水,最大的好處就是低成本。
6.很多人把產(chǎn)品就叫做商品,商品跟產(chǎn)品是兩回事情,產(chǎn)品里面包含著研究成果、心血,歲月的積累、科技,商品不一樣,商品是售價,商場里面的買賣關(guān)系。因為如果一個企業(yè)不通過產(chǎn)品來對社會表達他的貢獻,那要這個企業(yè)干什么?
7.我們(東方樹葉)早就能做到5個0了(0糖0卡0脂0香精0防腐劑),友商能做到嗎?我們的問題是健康品質(zhì)意識太超前(東方樹葉2011年上市)。
8.(2016年17.5°橙發(fā)布時)幾年內(nèi),誰要是說能做出比我更好的橙汁,我連看都不看他一眼。
9.我們就要告訴消費者我們在干什么,我們用時間在研究,我們認認真真做每一個產(chǎn)品,產(chǎn)品就是我們的榮譽,產(chǎn)品承載著我們的情感,產(chǎn)品承載著農(nóng)夫人的良知。
10.我不會要求科研項目有明確的商業(yè)產(chǎn)出目標。如果科研人員一天到晚想著商業(yè)、想著市場回報,創(chuàng)新精神就變味了。用創(chuàng)新精神探索、認知未來,這才是我們要做的事情。
11.我們不用數(shù)據(jù)做決策。當你看到數(shù)據(jù)的時候已經(jīng)是過去時了,你永遠追不上。如果用數(shù)據(jù)做決策,最多只是一個二流企業(yè)、二流的投放,一定要有超前的意識。我們公司買一點數(shù)據(jù)就是為了證明我們的投放對了,用來驗證而已,不用數(shù)據(jù)來決策。
12.我認為國家的行業(yè)監(jiān)管部門落后于企業(yè)的研究能力是正常的,無可非議的,因為總是科技在前面發(fā)展,研究要到一定時候有標準,才有標準的修改。
13.廣告本身是長期對產(chǎn)品的一種思考。廣告不是想出來的,必須從制造產(chǎn)品前開始就已經(jīng)有了你的觀念,你才能創(chuàng)造出一個好的廣告。這就是為什么農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品和廣告都是連在一起的,從產(chǎn)品開始以前基因已經(jīng)在那里了,產(chǎn)品的生命已經(jīng)在血液當中,這就是我們的文化。
14.我希望任何一個企業(yè)也好,創(chuàng)業(yè)者也好,先去積累知識。如果你發(fā)現(xiàn)自己積累的知識是人類目前還沒有解決的一個問題, 那我相信你能成功。人類的創(chuàng)造從一個點開始,慢慢變成一個圓,因為有很多人不斷地在上面畫,就變成了一個圓。圓上面就成為科學了,要打破圓,你必須在圓上面再畫出去橢圓,畫出橢圓的時候就是創(chuàng)新。人類的進步就是這么一個不斷創(chuàng)新的過程。創(chuàng)新的代價和阻力是自己。創(chuàng)新需要兩個東西:金錢和時間。沒有時間的積累,成不了經(jīng)典。
15.農(nóng)夫山泉的競爭者從來就是國際品牌,我們要競爭的是水的研究的領(lǐng)域的競爭,不是貨架上多了一個品牌就是競爭,這樣的競爭對農(nóng)夫山泉來說不稱為競爭。
16.房地產(chǎn)的人進來做水了,做得怎么樣?任何一個產(chǎn)業(yè)需要知識的積累,如果光有錢就可以進入一個新的行業(yè),可以轉(zhuǎn)型,那是胡扯。光有錢,銀行可以把所有產(chǎn)業(yè)都統(tǒng)治了。砸錢做出來的是愚昧。

17.我們傳統(tǒng)企業(yè)不能在快車道上跟人家比拼,我們要在慢車道拼自己的個性、獨特性。
18.現(xiàn)在,從勞動分工到知識分工,單個個人,單個企業(yè)所擁有的知識,在人類知識庫的總量中所占的比例越來越小了,傳統(tǒng)企業(yè)準備新的知識系統(tǒng)成為非常必要的事情。傳統(tǒng)企業(yè)的升級不是一件容易的事情,但升級的難度再難,也是傳統(tǒng)企業(yè)必須選擇的唯一道路。
19.傳統(tǒng)企業(yè)應該把大數(shù)據(jù)和人工智能作為加速自己知識進程的一種工具,加強自己的知識力量,在各自的領(lǐng)域當中,去發(fā)掘人所未知的,屬于你的獨一無二的新的知識。讓知識變成你真正的核心競爭力。
20.傳統(tǒng)企業(yè)大多規(guī)模小,稅賦重,是社會最低端的企業(yè)。中國目前(2017年)的市場環(huán)境,傳統(tǒng)企業(yè)在弱肉強食的市場競爭中一直得不到政府公平公正地對待,長期受到金融企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)電商企業(yè)的無情擠壓。傳統(tǒng)企業(yè)與高新技術(shù)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)長期處于不公平的競爭環(huán)境之中,在社會輿論環(huán)境中,傳統(tǒng)企業(yè)像沉默的羔羊。
21.升級的第一步是觀念的升級。升級是一種內(nèi)在觀念的演變,觀念的演變需要新的復合知識來支撐,不同的產(chǎn)品、不同的品牌,升級的路子是不盡相同的,但有一條是相同的,就是觀念的升級。傳統(tǒng)企業(yè)的出路在自身的學習能力,互聯(lián)網(wǎng)只是工具。
22.品牌力不足是國產(chǎn)產(chǎn)品的通病,升級迫在眉睫。國產(chǎn)化品牌長期以來還只是滿足人們的物理需求,還沒有將品牌進化到故事和情感的層面。
23.過去十多年的時間,大部分“聰明”的企業(yè)家都進入了房地產(chǎn)領(lǐng)域,因為來錢快,風險低。那些默默研究產(chǎn)品,開發(fā)技術(shù)的人都是又“傻”又“窮”的人。老實講,房地產(chǎn)就是個權(quán)貴和資本的游戲,毫無技術(shù)價值可言,建一千米高的樓都不如做好馬桶蓋更有意義。
24.相比于轉(zhuǎn)型,中國目前最緊迫的是要升級。技術(shù)、管理、品牌、生產(chǎn)、物流上的升級是最核心的環(huán)節(jié)。大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的口號正是呼應了升級的需求,可遺憾的是我們一窩蜂地扎進互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,進行賭博式的創(chuàng)業(yè)。
25.互聯(lián)網(wǎng)是所有企業(yè)都有權(quán)利使用的工具,不是思維。互聯(lián)網(wǎng)思維是根本就不存在的東西。思維是一種只有人類特有的,與生命體共存的一種能力。
26.傳統(tǒng)企業(yè)要學會發(fā)出自己的聲音,不能讓互聯(lián)網(wǎng)的大咖左右輿論的方向,你的品牌就是你的聲音,你的歷史就是你最好的故事。
27.傳統(tǒng)企業(yè)要擺正自己的心態(tài),互聯(lián)網(wǎng)可以使用,但不能被控制。自己是一切發(fā)展的基石,要牢牢把握話語權(quán)和主動權(quán)。

28.傳統(tǒng)企業(yè)要保持清醒,僅僅是把產(chǎn)品放到淘寶或京東去賣,并不等于你的互聯(lián)網(wǎng)+。傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+是自身的互聯(lián)網(wǎng)化。如何利用互聯(lián)網(wǎng)提高效率、改良工藝、刺激創(chuàng)新,才是企業(yè)長期要探索的重點。
29.互聯(lián)網(wǎng)并沒有使這個世界變得更美好,網(wǎng)上打車依然亂象叢生,午餐外賣依然存在食安問題,淘寶假貨依然橫行市場。企業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級不能完全依賴互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略某種意義上來說,就是一次“大躍進”。中國是一個超大型國家,怎么可能靠一個互聯(lián)網(wǎng)就包打天下呢?
30.互聯(lián)網(wǎng)不是我們經(jīng)濟發(fā)展的全部,我們太把它當回事兒了。
31.互聯(lián)網(wǎng)是時代的產(chǎn)物,是這個時代的寵兒,也有可能是下一個時代的棄兒,與原始社會山頂洞人使用的石器其實沒有兩樣。當這個工具得心應手的時候,就好好利用,時刻保持敏感等待下一個更有利的工具。所謂的保持初心,工匠精神,歸根結(jié)底就是回歸到生產(chǎn),回歸到人,人才是主宰。
32.互聯(lián)網(wǎng)對于傳統(tǒng)企業(yè)永遠只是錦上添花。科技在發(fā)展,下一個工具來臨之時,你依然強大,而當年如日中天的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可能瞬間崩塌。
33.人工智能和大數(shù)據(jù)不是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的專利,它們只是一個企業(yè)的裝備,工具,智能和統(tǒng)計手段而已。
34.人類在貯存、記憶方面不如電腦,這是事實,但阿爾法狗是一種完全的理性,一種人類設(shè)定的靜態(tài)規(guī)則之中的理性,但理性并不是人類進步的全部。人類大腦的復雜性和創(chuàng)造力是無法預知的,不應當強制所有人朝著一個方向發(fā)展,人類進步的方向在絕大多數(shù)狀態(tài)下也是未知的。
35.大數(shù)據(jù)、人工智能,只是人類進步過程中的其中重要一步。人類進步過程中更多的原創(chuàng)性來自偶然發(fā)現(xiàn),從偶然中推出規(guī)律,用規(guī)律推動世界進步。大數(shù)據(jù)、人工智能是從數(shù)據(jù)中推演數(shù)據(jù),而人類的智慧在于人類仍然扮演著選擇、判斷、存貯和處理數(shù)據(jù)的關(guān)鍵作用。
36.真正地沉下來研究的企業(yè)家是不想多說的,任正非從來都不說。為什么他不說?他不是不想說,因為很多時候說出來都被誤解了,報道出來的東西都不是你說出來的東西,因為你不被理解。我不是不想出來采訪,是因為害怕被曲解。我希望能夠有機會把我的觀點亮給我的消費者,亮給大家。
37.我也心動過,但為什么沒有去做房地產(chǎn)?我沒有阿諛奉承的習慣,我不喜歡打交道,我不喜歡喝酒,所以我做不成房地產(chǎn)。
38.我從做水的第一天開始,就吃虧到現(xiàn)在。我們所有的東西,基本的方向都是對的,但是也有很多錯的地方,因為總有知識不能達到的地方,總有缺陷。包括2013年底,國內(nèi)有一家報紙說農(nóng)夫山泉的瓶子里面有螺絲,怎么可能呢?最后這個螺絲是哪里來的?人家惡作劇放進去的。我們在這個過程當中,充滿了艱辛。
39.要走一條人家沒有走過的路,你不可能不受委屈。
40.中國的企業(yè)家肩上承擔的責任是什么?我們要創(chuàng)造產(chǎn)品,通過我們的產(chǎn)品來告訴我們這個社會,我們的認知、我們的理想。我們應該靜下心來,兢兢業(yè)業(yè)研究產(chǎn)品、競爭和科技。現(xiàn)在研究產(chǎn)品的人幾乎成了窮人,因為我們的產(chǎn)業(yè)導向,在前十年(2005到2015年)基本上90%的企業(yè)家都跑到房地產(chǎn)里面去了。來錢快,容易發(fā)財。
參考資料:
[1]一針HPV疫苗,幫他賺到4550億身家,市界?
[2]鐘睒睒,賣瓶子的中國首富,市界
[3]農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒:其疾如風,其徐如林,經(jīng)濟日報
[4]鐘睒睒最新演講:傳授農(nóng)夫山泉150億的成長秘籍【2017年】,錢江晚報
[5]鐘睒睒:互聯(lián)網(wǎng)僅僅是個工具,中國怎么可能單靠它包打天下呢??
[6]鐘睒睒放話:兒子得憑本事接班,不然就做股東丨食業(yè)人物,食業(yè)家
[7]2016年(第九屆)中國化妝品大會,品觀網(wǎng)
[8]農(nóng)夫山泉上市一周年,鐘睒睒重回中國首富,浪潮新消費
[9]2022福布斯億萬富豪榜發(fā)布,農(nóng)夫山泉鐘睒睒登頂中國首富!
[10]“獨狼”鐘睒睒,鳳凰財經(jīng)
[11]“東方樹葉”走紅背后,起底農(nóng)夫山泉的“科研軍團”,張賀飛
>End
本文轉(zhuǎn)載自“礪石商業(yè)評論”,原標題《鐘睒睒的這40條思考,解釋了他為什么能成為中國首富?》。
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