半飽

本書為談美食之書，給人很大的美食誘惑，讀罷讓人感到“很好吃”，很想學(xué)做一番，大吃一番。書稿內(nèi)容就很純粹，談美食，且是無國界之美食，食材中西合璧，味道中西交融。從餐前甜品、早餐食物、湯、米飯、涼菜、肉菜、面食到小菜，每一部分都配以具體的食材介紹與詳細精確的制作步驟，關(guān)于一頓美食的各要素已經(jīng)面面俱到，可供讀者選取配搭大宴賓客。再加上，作者既站在無國界的高點上，所介紹食材更多的是收羅于世界各地的知名食材，所介紹的食譜多為世界各地經(jīng)典食譜或大廚作品，再配以作者本人在世界各地的游歷故事，使書稿在“好吃”之上還很“好玩”，更傳遞出一種生活態(tài)度：自由與愛。

相信旅行，鐘情漫畫，

關(guān)注設(shè)計，沉迷雜志，

狂戀影音，愛恨美食……

一路放肆貪玩，自然跨界破例。

自香港理工大學(xué)設(shè)計系獲取榮譽學(xué)士及哲學(xué)碩士以來，

長期對現(xiàn)代家居生活、建筑設(shè)計潮流以及飲食文化趨勢觀察研究，

大量撰寫相關(guān)評論推介文章，

發(fā)表于海峽兩岸暨香港報章雜志，

出版生活寫作系列，旁涉漫畫創(chuàng)作。

近年積極參與飲食文化視頻的拍攝制作，

創(chuàng)辦“味道圖書館”及“半飽廚房”，

策劃藝術(shù)主題餐宴活動，

活躍于自媒體平臺，

進一步實踐理想生活的全方位體驗分享，

繼續(xù)以“貪威識食，練精學(xué)懶”為原則宗旨。