糧價誰決定

你知道是誰影響著我們盤中餐的價格和選擇嗎？生物燃料？石油價格？政策導(dǎo)向？氣候變化？收入？匯率？投機(jī)？意外的變數(shù)？

你可曾想到過——

雜食店的熱狗價格跟印度的天氣有關(guān)？

你的盤中餐跟倫敦北海和紐約商品交易所的原油價格有關(guān)？

芝加哥餐館里熱騰騰的比薩餅要根據(jù)中國的經(jīng)濟(jì)增長速度來調(diào)整定價？

糧價問題不是小問題——

對沖基金是不是在操縱大宗商品市場？

國際生物能源發(fā)展形勢究竟是什么狀況？

國家政策博弈主要集中在哪些方面？

本書作者從事糧食分析和預(yù)測已經(jīng)長達(dá)20余年，他將為讀者首次揭開一個全面的食品鏈條，既為讀者提供消費(fèi)和投資參考，也為政策制定者提供決策依據(jù)。

帕特里克?韋斯特霍夫 Patrick Westhoff

韋斯特霍夫畢業(yè)于愛荷華大學(xué)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，之后服役兩年時間，期間與小型農(nóng)場主一同工作。在田納西大學(xué)獲得拉美研究的碩士學(xué)位后，韋斯特霍夫回到了愛荷華州，并于1998年在愛荷華州州立大學(xué)獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的博士學(xué)位。

從1992年至1996年，韋斯特霍夫作為一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家參加了美國參議院農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)和林業(yè)委員會。他參與了許多重要法案的制定，其中包括1996年農(nóng)業(yè)法案。

韋斯特霍夫的大部分職業(yè)生涯都在與“糧食與農(nóng)業(yè)政策研究院”一同研究農(nóng)產(chǎn)品市場和政策的相關(guān)問題，其研究結(jié)果被許多機(jī)構(gòu)采用，包括美國國會、聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織，以及歐洲、亞洲、非洲、拉美洲的國立研究院。在2007年11月，韋斯特霍夫被任命為“糧食與農(nóng)業(yè)政策研究院”密蘇里大學(xué)分部的聯(lián)合主席。他也在密蘇里大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授課程。...

帕特里克?韋斯特霍夫 Patrick Westhoff

韋斯特霍夫畢業(yè)于愛荷華大學(xué)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)，之后服役兩年時間，期間與小型農(nóng)場主一同工作。在田納西大學(xué)獲得拉美研究的碩士學(xué)位后，韋斯特霍夫回到了愛荷華州，并于1998年在愛荷華州州立大學(xué)獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的博士學(xué)位。

從1992年至1996年，韋斯特霍夫作為一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家參加了美國參議院農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)和林業(yè)委員會。他參與了許多重要法案的制定，其中包括1996年農(nóng)業(yè)法案。

韋斯特霍夫的大部分職業(yè)生涯都在與“糧食與農(nóng)業(yè)政策研究院”一同研究農(nóng)產(chǎn)品市場和政策的相關(guān)問題，其研究結(jié)果被許多機(jī)構(gòu)采用，包括美國國會、聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織，以及歐洲、亞洲、非洲、拉美洲的國立研究院。在2007年11月，韋斯特霍夫被任命為“糧食與農(nóng)業(yè)政策研究院”密蘇里大學(xué)分部的聯(lián)合主席。他也在密蘇里大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授課程。