餐飲中的設(shè)計

《餐飲中的設(shè)計》有別于家庭和工作場所，餐廳就猶如一個第三空間，是個人的避難所，更是社交聚會的好去處。在高速公路看到餐館標志的那一刻，設(shè)計已經(jīng)開始與你溝通：無論是廁所發(fā)出的古怪聲音和飄出走廊的新烘咖啡味，還是那讓客人停留片刻品嘗美食的簡單方法，像這樣的信息都無處不在，每個微小的細節(jié)都非常明顯。

本書匯集了全球最具創(chuàng)意的飲食理念，從餐廳、酒吧、快餐廳、咖啡店到甜品店。全書展示將近80個與餐飲相關(guān)的室內(nèi)設(shè)計、標志設(shè)計、菜單、包裝、名片、餐具的最新項目，及其詳細設(shè)計說明。這些設(shè)計元素之間獨特而有節(jié)奏的和諧，幾乎喚醒顧客的所有感官，營造著一個溫馨的避風港。

王紹強，廣州美術(shù)學(xué)院視覺與動漫設(shè)計學(xué)院常務(wù)副院長，廣州美術(shù)學(xué)院副教授，碩士研究生導(dǎo)師，中央美術(shù)學(xué)院訪問學(xué)者。知名設(shè)計師，獨立出版人，《DESIGN360°觀念與設(shè)計》 雜志創(chuàng)始人與總編輯，APD 亞太設(shè)計年鑒主編， 第16 屆亞運會核心圖形與色彩系統(tǒng)主創(chuàng)設(shè)計者。

長期從事教育、設(shè)計、出版?zhèn)髅降裙ぷ鳎骶庍^專業(yè)設(shè)計書籍過百部，得到國內(nèi)外設(shè)計界與出版界的廣泛認可， 現(xiàn)在為美國Gingko 出版公司， 日本Azur出版公司，新加坡PageOne出版公司，西班牙Promopress出版公司的獨立出版人。其主編的《DESIGN360°觀念與設(shè)計》雜志榮獲2009、2010、2011 年DOBW亞洲最具影響力設(shè)計獎。其作品入選全國美展、亞太設(shè)計雙年展、澳門設(shè)計雙年展、中德平面設(shè)計雙年展、GDC、BODW等。