葡萄酒的故事（新版）

為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？

本書是當(dāng)今世界葡萄酒鑒賞大師休 ? 約翰遜的代表作之一，一經(jīng)問(wèn)世，就幾乎囊獲括了英美等國(guó)最高級(jí)別的酒類出版物大獎(jiǎng)，并在法國(guó)、德國(guó)、北歐和日本贏得了崇高贊譽(yù)，堪稱當(dāng)代葡萄酒指南書籍的里程碑。

本書將葡萄酒的逸事掌故以及知識(shí)點(diǎn)融冶于一處，匯聚了大量數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)資料作佐證，追溯了葡萄酒既復(fù)雜曲折又饒有興趣的演化史。

浩瀚50萬(wàn)言，配以近400幅精美圖片，葡萄酒的方方面面都巨細(xì)無(wú)遺，娓娓道來(lái)，展現(xiàn)了一幅妙趣橫生的葡萄酒的歷史畫卷，使讀者迷醉在千年佳釀帶給人們的芬芳中。

讀者能在本書中欣賞這種有魔力的液體怎樣改變了人類――古代形形色色的宴會(huì)，伊斯蘭教徒不喝酒的真正原因，14世紀(jì)時(shí)歐洲葡萄酒海運(yùn)酒的曲折航線，橡木酒桶的發(fā)明過(guò)程，以及香檳如何在一戰(zhàn)的硝煙中劫后余生。

休 ? 約翰遜（1939― ）是英國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家，被公認(rèn)為當(dāng)今世界首屈一指的葡萄酒史權(quán)威和最暢銷的酒類指南作家。他在劍橋大學(xué)求學(xué)時(shí)參加了學(xué)校的“佳釀與美食”學(xué)社，從此奠定了他對(duì)葡萄酒的不凡品位和終身興趣。

休 ? 約翰遜著作等身，幾十年來(lái)一直是世界最卓越的酒書作家，“休 ? 約翰遜”已經(jīng)成為高品質(zhì)葡萄酒書籍的代名詞。1966年，27歲的休 ? 約翰遜出版了第一本專著《葡萄酒》（Wine），開(kāi)始奠定他在酒類出版物上的權(quán)威地位。1969年，休 ? 約翰遜編著了《世界葡萄酒地圖》（World Atlas of Wine），詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀產(chǎn)地，從1979年出版至2001年已4次再版，在全世界被譯成13種語(yǔ)言，發(fā)行量逾300萬(wàn)冊(cè)。1977年，他的《葡萄酒袖珍書》（Pocket Wine Book）問(wèn)世，之后每年都出升級(jí)版，是迄今為止銷量最大、成就...

休 ? 約翰遜（1939― ）是英國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家，被公認(rèn)為當(dāng)今世界首屈一指的葡萄酒史權(quán)威和最暢銷的酒類指南作家。他在劍橋大學(xué)求學(xué)時(shí)參加了學(xué)校的“佳釀與美食”學(xué)社，從此奠定了他對(duì)葡萄酒的不凡品位和終身興趣。

休 ? 約翰遜著作等身，幾十年來(lái)一直是世界最卓越的酒書作家，“休 ? 約翰遜”已經(jīng)成為高品質(zhì)葡萄酒書籍的代名詞。1966年，27歲的休 ? 約翰遜出版了第一本專著《葡萄酒》（Wine），開(kāi)始奠定他在酒類出版物上的權(quán)威地位。1969年，休 ? 約翰遜編著了《世界葡萄酒地圖》（World Atlas of Wine），詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀產(chǎn)地，從1979年出版至2001年已4次再版，在全世界被譯成13種語(yǔ)言，發(fā)行量逾300萬(wàn)冊(cè)。1977年，他的《葡萄酒袖珍書》（Pocket Wine Book）問(wèn)世，之后每年都出升級(jí)版，是迄今為止銷量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》（Wine Companion）一書不斷修訂更新，至2003年已是第五版，被稱為“葡萄酒百科全書”。《酒的故事》出版于1989年，是休 ? 約翰遜最重要的葡萄酒專著之一。