買(mǎi)不到的味道
這是一個(gè)有錢(qián)便可買(mǎi)到任何東西的時(shí)代。但對(duì)平松洋子來(lái)說(shuō),依然有“一擲千金”也難買(mǎi)的味道——在廚房親手做出的美味料理。作者以輕快細(xì)膩的筆觸描寫(xiě)了日常中,她對(duì)食物和器物凝視、深思后得出的豐沛感受?!俺燥埐恢皇浅燥埬敲春?jiǎn)單”,還是人與食、人與人的聯(lián)結(jié)、觸碰。這些關(guān)于吃、關(guān)于喝、關(guān)于愛(ài)的哲思相信會(huì)使讀者重拾吃飯的初心與感動(dòng)。
平松洋子,日本飲食生活作家。奔走于世界各地,以飲食文化與生活為寫(xiě)作主題,活躍于《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大報(bào)刊雜志,文風(fēng)輕妙又感性,背后富含深刻的哲思。2006年以《買(mǎi)不到的味道》獲得Prix des Deux Magots Bunkamura文學(xué)獎(jiǎng),2012年以《野蠻的讀書(shū)》獲得第28屆講談社散文獎(jiǎng)。
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