營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) : 營養(yǎng)與食品

《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)(供預(yù)防醫(yī)學(xué)類專業(yè)用)》是全國高等醫(yī)學(xué)院校預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)教材評(píng)審委員會(huì)、全國高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會(huì)和衛(wèi)生部教材辦公室組織編寫的第六版教材，供預(yù)防醫(yī)學(xué)五年制本科及三年制大專等預(yù)防醫(yī)學(xué)類專業(yè)教學(xué)使用。