世界葡萄酒地圖（第八版）
《世界葡萄酒地圖》是一部長銷半世紀(jì)的葡萄酒巨著，葡萄酒愛好者人手一本的實用工具書。1971年首版以來每6年由專業(yè)團(tuán)隊打磨更新一次，現(xiàn)修訂至第8版。在過去的6年中，葡萄酒世界經(jīng)歷了巨變：全球氣候變遷，葡萄酒的版圖擴(kuò)大，逐漸向地球兩極延伸；在成熟產(chǎn)區(qū)，酒農(nóng)正努力復(fù)活古老的葡萄品種；亞洲特別是中國日益成為葡萄酒市場的中堅力量，不僅僅作為葡萄酒消費大國，還是葡萄種植和釀酒國；市場對于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地圖（第八版）》忠實反映了這些變化，本書更新幅度很大，與第七版相比約占四分之一，不僅全面反映了當(dāng)今葡萄酒世界的風(fēng)貌，也反映了全球葡萄酒行業(yè)的變化趨勢，是葡萄酒愛好者人手一本的經(jīng)典工具書。
在本書中，休·約翰遜與杰西斯·羅賓遜這兩位享有國際聲譽(yù)的葡萄酒評論家，為讀者深入解析所有葡萄酒的知識，解決你日常飲酒時常見的困惑——從葡萄酒的歷史、品種、...
《世界葡萄酒地圖》是一部長銷半世紀(jì)的葡萄酒巨著，葡萄酒愛好者人手一本的實用工具書。1971年首版以來每6年由專業(yè)團(tuán)隊打磨更新一次，現(xiàn)修訂至第8版。在過去的6年中，葡萄酒世界經(jīng)歷了巨變：全球氣候變遷，葡萄酒的版圖擴(kuò)大，逐漸向地球兩極延伸；在成熟產(chǎn)區(qū)，酒農(nóng)正努力復(fù)活古老的葡萄品種；亞洲特別是中國日益成為葡萄酒市場的中堅力量，不僅僅作為葡萄酒消費大國，還是葡萄種植和釀酒國；市場對于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地圖（第八版）》忠實反映了這些變化，本書更新幅度很大，與第七版相比約占四分之一，不僅全面反映了當(dāng)今葡萄酒世界的風(fēng)貌，也反映了全球葡萄酒行業(yè)的變化趨勢，是葡萄酒愛好者人手一本的經(jīng)典工具書。
在本書中，休·約翰遜與杰西斯·羅賓遜這兩位享有國際聲譽(yù)的葡萄酒評論家，為讀者深入解析所有葡萄酒的知識，解決你日常飲酒時常見的困惑——從葡萄酒的歷史、品種、風(fēng)土、釀造、保存、年份，到葡萄酒的品鑒、價格、享用與配餐等。更重要的是，本書開創(chuàng)性地以地圖的方式梳理了全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)，視覺化呈現(xiàn)歐洲、亞洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲等六大洲51個產(chǎn)酒國家，以及數(shù)千個大小產(chǎn)區(qū)、村莊、葡萄園、酒商的概況，并將這些信息制成225幅精湛的地圖，形象呈現(xiàn)村莊、田地、樹林、山谷、丘陵等，以及大量產(chǎn)地、葡萄園、酒窖、設(shè)備、葡萄品種的精美照片，讓讀者饒有趣味地欣賞、學(xué)習(xí)和記憶。這部巨著為今天的葡萄種植者和葡萄酒愛好者提供了完整的資訊，也表明了世界葡萄酒業(yè)的變化與發(fā)展速度。
[英]休?約翰遜 （Hugh Johnson）
英國著名葡萄酒評論家，專注葡萄酒寫作50年, 他的著作至今總銷量超過1600萬冊，“休·約翰遜”已經(jīng)成為高品質(zhì)葡萄酒書籍的代名詞。著有《世界葡萄酒地圖》（每6年修訂一次）、《葡萄酒口袋書》（從1977年始每年修訂一次）、《葡萄酒的故事》，以及他的自傳《未開瓶的人生》。
[英]杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）
少數(shù)享有國際聲譽(yù)的葡萄酒書作者，著有《葡萄藤、葡萄與葡萄酒》和《劍橋葡萄酒全書》，皆為葡萄酒文學(xué)的經(jīng)典之作。1984年，杰西斯?羅賓遜被授予“葡萄酒大師”（Master of Wine）的榮譽(yù)，是非葡萄酒商卻獲此頭銜的人，在2003年她榮獲大英帝國勛章（OBE）。
譯者簡介
王文佳
中國海洋大學(xué)法國語言文學(xué)學(xué)士，法國西布列塔尼大學(xué)演出管理碩士。十余年法國葡萄酒銷售及推廣經(jīng)驗，持有英國...
[英]休?約翰遜 （Hugh Johnson）
英國著名葡萄酒評論家，專注葡萄酒寫作50年, 他的著作至今總銷量超過1600萬冊，“休·約翰遜”已經(jīng)成為高品質(zhì)葡萄酒書籍的代名詞。著有《世界葡萄酒地圖》（每6年修訂一次）、《葡萄酒口袋書》（從1977年始每年修訂一次）、《葡萄酒的故事》，以及他的自傳《未開瓶的人生》。
[英]杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）
少數(shù)享有國際聲譽(yù)的葡萄酒書作者，著有《葡萄藤、葡萄與葡萄酒》和《劍橋葡萄酒全書》，皆為葡萄酒文學(xué)的經(jīng)典之作。1984年，杰西斯?羅賓遜被授予“葡萄酒大師”（Master of Wine）的榮譽(yù)，是非葡萄酒商卻獲此頭銜的人，在2003年她榮獲大英帝國勛章（OBE）。
譯者簡介
王文佳
中國海洋大學(xué)法國語言文學(xué)學(xué)士，法國西布列塔尼大學(xué)演出管理碩士。十余年法國葡萄酒銷售及推廣經(jīng)驗，持有英國葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）四級文憑（Diploma）、法國葡萄酒學(xué)者（FWS）文憑。曾翻譯《讀懂印象派》《布拉塞》《水果進(jìn)行曲》《7秒選對葡萄酒》等十余部圖書?，F(xiàn)為波爾多一級名莊羅思柴爾德木桐酒莊亞洲區(qū)酒莊代表。
呂楊（Yang Lu）
華人侍酒師大師。作為業(yè)界先鋒，他在行業(yè)內(nèi)外多個領(lǐng)域有杰出建樹。香格里拉酒店集團(tuán)、海南航空，以及多家黑珍珠和米其林餐廳的葡萄酒顧問；國內(nèi)葡萄酒教育家，創(chuàng)立了知名的“歸普學(xué)院”（Grapea & Co）；《Food & Wine 中文版》主編，曾翻譯多種有關(guān)葡萄酒的書籍。多年來，因為對葡萄酒行業(yè)多方位、多維度、多元化的貢獻(xiàn)，獲得了眾多認(rèn)可及獎項。
朱簡（Gus Zhu MW）
美國加州大學(xué)戴維斯分校葡萄栽培與葡萄酒釀造專業(yè)碩士，中國籍葡萄酒大師。2010至2015年，在北京龍鳳美酒顧問從事葡萄酒教育工作，與兩位葡萄酒大師趙鳳儀和杜慕康共同見證了中國葡萄酒教育市場的飛速發(fā)展。在美國留學(xué)期間，同時進(jìn)行釀酒、葡萄酒教育等工作。2020年回國，繼續(xù)從事葡萄酒教育與科研工作，并擔(dān)任英國葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）四級文憑的網(wǎng)絡(luò)課堂講師。
李德美（Demei LI）
北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任，副教授，中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會副理事長。受聘于新疆焉耆縣、河北懷來縣、北京房山區(qū)等地政府葡萄酒產(chǎn)業(yè)顧問。任多家酒莊顧問，指導(dǎo)釀造的葡萄酒獲得國內(nèi)外大獎超過300項。為多家葡萄酒專業(yè)媒體開設(shè)專欄。曾獲得“世界葡萄酒商業(yè)十佳人物獎”（Wine Intelligence 2012）、“Decanter”世界葡萄酒界最有影響力50人（2013）、“世界十大最有影響力的葡萄酒顧問”（The Drinks Business）、意大利聯(lián)合酒展（Vinitaly）2019國際大獎。
林力博（Libo Lin）
中山大學(xué)管理學(xué)碩士，美國伊利諾伊大學(xué)新聞學(xué)碩士。擁有超過30年的媒體從業(yè)經(jīng)歷，創(chuàng)辦主編多份報紙和雜志，跨越財經(jīng)、社會、體育、時尚、美酒等領(lǐng)域。曾任《La Revue du Vin de France》中文版《葡萄酒評論》執(zhí)行出版人兼主編。擁有學(xué)位和學(xué)位。