別傻了 這才是京都

破除你對京都的刻板印象

從歷史線索中探尋京都的真實樣貌，彙編出

在京都優(yōu)雅生活的49道潛規(guī)則！

l 要當(dāng)心暴衝的自行車與違法停車？！

l 京都人不可能在店前排隊？

l 油豆皮不叫油豆皮，要尊稱油豆皮先生？！

l 京都人絕不自認(rèn)是關(guān)西人？！

l 將「五山送火」說成「大文字燒」會被取笑？

觀光指南與旅遊節(jié)目裡的京都，既有「京風(fēng)的喲」(方言)的大眾既定印象，也存在著自古以來當(dāng)?shù)刈∶裰g那濃得化不開的人情義理；

既有風(fēng)雅的京都料理，也有堪稱「天一」(天下一品)的超濃厚拉麵文化；

是時尚洗練的都市，卻也有「我們小鎮(zhèn)最美麗！」這種質(zhì)樸鄉(xiāng)野的一面。

究竟京都的真面目是什麼模樣？究竟哪一面是表面、哪一面又是其內(nèi)在的性格？這座城市從不輕易展露它的真實風(fēng)貌。

那些「我不知道」的冷漠回答，常令人感到不安，因此京都人才會給人「聽不見真心話很可怕」「表...

破除你對京都的刻板印象

從歷史線索中探尋京都的真實樣貌，彙編出

在京都優(yōu)雅生活的49道潛規(guī)則！

l 要當(dāng)心暴衝的自行車與違法停車？！

l 京都人不可能在店前排隊？

l 油豆皮不叫油豆皮，要尊稱油豆皮先生？！

l 京都人絕不自認(rèn)是關(guān)西人？！

l 將「五山送火」說成「大文字燒」會被取笑？

觀光指南與旅遊節(jié)目裡的京都，既有「京風(fēng)的喲」(方言)的大眾既定印象，也存在著自古以來當(dāng)?shù)刈∶裰g那濃得化不開的人情義理；

既有風(fēng)雅的京都料理，也有堪稱「天一」(天下一品)的超濃厚拉麵文化；

是時尚洗練的都市，卻也有「我們小鎮(zhèn)最美麗！」這種質(zhì)樸鄉(xiāng)野的一面。

究竟京都的真面目是什麼模樣？究竟哪一面是表面、哪一面又是其內(nèi)在的性格？這座城市從不輕易展露它的真實風(fēng)貌。

那些「我不知道」的冷漠回答，常令人感到不安，因此京都人才會給人「聽不見真心話很可怕」「表裡不一的人(很壞心)」的刻板印象。

所以，消除這些成見與溝通障礙就是本書的重要任務(wù)。我們將從隱藏在五里霧中的歷史脈落中來探尋「真實京都」的樣貌。

在如此漫長歷史之中遺留下來的事物或是新誕生的事物，即便乍見之下有些不合人情，但背後都有其意義存在。希望本書能幫助各位讀者融入看似有些「撲朔迷離」的京都，並與京都人相處融洽；同時對京都人來說，也能藉由本書重新確認(rèn)身為京都人的自尊與驕傲！

都會生活研究專案 「京都團(tuán)體」

從食衣住行育樂、詞彙、街景等各種角度調(diào)查與研究京都的生活習(xí)慣，並進(jìn)行比較與檢視。

本團(tuán)體成員包括祖上從1200年前就世住在京都的道地京都人，到因為調(diào)職與結(jié)婚而搬到京都的新京都人，以及因旅行而愛上京都，夢想移居京都的京都迷。

負(fù)責(zé)主持本專案的是大澤玲子，我們在許多的經(jīng)驗裡加入了採訪內(nèi)容，將京都的真實樣貌整理成這49條潛規(guī)則。也製作第二本大阪的書籍以及廣島或其他地方的相關(guān)書籍。

譯者

許郁文

輔仁大學(xué)影像傳播學(xué)系畢業(yè)。因?qū)θ瘴挠信d趣，目前正於東吳日語教育研究所進(jìn)修中。曾擔(dān)任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者，現(xiàn)職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認(rèn)識我facebook：baristahsu。