野大豆
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2023-11-09 06:00
Glycine soja Sieb. et Zucc. in Abh. Akad. Wiss. Muenchen 4(2): 119. 1843; 中國主要植物圖說·豆科 651, 圖631. 1955; 中國高等植物圖鑒 2: 492, 圖2714. 1972; 東北草本植物志 5: 161. 1976. ——G. ussuriensis Regel et Maack in Regel, Tent. Fl. Ussur. 50, Pl. 7. f. 5-8. 1861. ——Rhynchosia argyi Levl. in Mem. Real Acad. Cienc. Art. Barcelona Ser. 3, 12: 555. 1916. ——G. soja Sieb. et Zucc. var. ovata Skv. Soy Bean-Wild & Cult. East As. 6. f. 1. 1927. ——G. formosana Hosokawa in Journ. Soc. Trop. Agr. 4: 308. 1932. ——G. ussuriensis Regl et Maack var. brevifolia Kom. et Alis. Key Pl. Far. East Reg. USSR 2: 684. 1932.
一年生纏繞草本,長(zhǎng)1-4米。莖、小枝纖細(xì),全體疏被褐色長(zhǎng)硬毛。葉具3小葉,長(zhǎng)可達(dá)14厘米;托葉卵狀披針形,急尖,被黃色柔毛。頂生小葉卵圓形或卵狀披針形,長(zhǎng)3.5-6厘米,寬1.5-2.5厘米,先端銳尖至鈍圓,基部近圓形,全緣,兩面均被絹狀的糙伏毛,側(cè)生小葉斜卵狀披針形。總狀花序通常短,稀長(zhǎng)可達(dá)13厘米;花小,長(zhǎng)約5毫米;花梗密生黃色長(zhǎng)硬毛;苞片披針形;花萼鐘狀,密生長(zhǎng)毛,裂片5,三角狀披針形,先端銳尖;花冠淡紅紫色或白色,旗瓣近圓形,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明顯的耳,龍骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被長(zhǎng)毛;花柱短而向一側(cè)彎曲。莢果長(zhǎng)圓形,稍彎,兩側(cè)稍扁,長(zhǎng)17-23毫米,寬4-5毫米,密被長(zhǎng)硬毛,種子間稍縊縮,干時(shí)易裂;種子2-3顆,橢圓形,稍扁,長(zhǎng)2.5-4毫米,寬1.8-2.5毫米,褐色至黑色 花期7-8月,果期8-10月。
除新疆、青海和海南外,遍布全國。生于海拔150-2650米潮濕的田邊、園邊、溝旁、河岸、湖邊、沼澤、草甸、沿海和島嶼向陽的矮灌木叢或蘆葦叢中,稀見于沿河岸疏林下。
全株為家畜喜食的飼料,可栽作牧草、綠肥和水土保持植物。莖皮纖維可織麻袋。種子含蛋白質(zhì)30-45%,油脂18-22%,供食用、制醬、醬油和豆腐等,又可榨油,油粕是優(yōu)良飼料和肥料。全草還可藥用,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)壯、利尿等功效,主治盜汗、肝火、目疾、黃疸、小兒疳疾。曾自莖葉中分離出一種對(duì)所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。
原來在[豆勞]豆(野大豆)種下 Skvortzov 曾根據(jù)[豆勞]豆中小葉較狹的類型,建立 var. lanceolata Skv. (Soy Bean-Wild & Cult. East As. 6. 1976.) 一變種。傅沛云及陳佑安認(rèn)為此變種與原變種之間有中間類型,不很穩(wěn)定,將之改為狹葉野大豆的變型,f. lanceolata (Skv.) P. Y. Fu et Y. A. Chen,而在遼寧省鐵嶺農(nóng)科所采集的[豆勞]豆標(biāo)本中有不同葉形、不同花色等變化的特征,有一些則是過去植物分類文獻(xiàn)未曾記載過。傅沛云和陳佑安對(duì)前人文獻(xiàn)作了認(rèn)真對(duì)比,并通過栽培試驗(yàn)觀察研究,在[豆勞]豆的原有記載之外,于植物研究 Bull. Bot. Res. 6: 119-120. 1986. 發(fā)表了兩個(gè)新變種:花白色的為白花野大豆 var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen,產(chǎn)于遼寧彰武、蓋縣、凌源等縣?;ò咨∪~披針形、狹披針形或線形的狹葉白花野大豆 var. albiflora P. Y. Fu et Y. A. Chen,f. angustifolia P. Y. Fu et Y. A. Chen,產(chǎn)于遼寧彰武及海城兩縣。這些分類群分布較普遍,且其變異規(guī)律及細(xì)胞學(xué)工作尚待進(jìn)行,現(xiàn)志于此,以備進(jìn)一步研究。
