胡椒屬

Linn. Sp. Pl. 28. 1753. P. p.; C. DC. in DC. Prodr. 16: 240. 1868. p. P.; Benth. et Hook. f. Gen. Pl. 3: 129. 1880. P. p.——Cubeba Rafin. Sylva Tellur. 84. 1838; Miq. Comment. Phytogr. 33. 1840.——Chavica Miq. , Syst. Pip. 222. 1843.

灌木或攀援藤本，稀有草本或小喬木；莖、枝有膨大的節(jié)，揉之有香氣；維管束外面的聯(lián)合成環(huán)，內(nèi)面的成1或2列散生。葉互生，全緣；托葉多少貼生于葉柄上，早落?；▎涡?，雌雄異株，或稀有兩性或雜性，聚集成與葉對生或稀有頂生的穗狀花序，花序通常寬于總花梗的3倍以上；苞片離生，少有與花序軸或與花合生，盾狀或杯狀；雄蕊2-6枚，通常著生于花序軸上，稀著生于子房基部，花藥2室，2-4裂；子房離生或有時嵌生于花序軸中而與其合生，有胚珠1顆，柱頭3-5，稀有2。漿果倒卵形、卵形或球形，稀長圓形，紅色或黃色，無柄或具長短不等的柄。

約2000種，主產(chǎn)熱帶地區(qū)。我國有60余種，本志現(xiàn)列人60種和4變種，產(chǎn)臺灣經(jīng)東南至西南部各省區(qū)。

在F. B. Forbes和W. B. Hemsley (Journ. Linn. Soc. Bot. 36: 501. 1905) 的名錄中 (僅有學名) 還列舉了Piper ferriei C. DC., P. harmandii C. DC., P. laosanum C. DC.等亦產(chǎn)我國, 現(xiàn)檢查全國各地標本, 未曾發(fā)現(xiàn)這些種類, 本志不列入。該屬我國還有少數(shù)標本今仍未能鑒定，有待日后補充。