李勇（北京教授）
個人簡介
李勇，男，研究員/博士生導師，教育部跨世紀優(yōu)秀人才，國務(wù)院特殊津貼獲得者，現(xiàn)任北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系主任。承擔和主研的課題有：國家“973”項目2項，國家“863”項目2項，國家十五攻關(guān)項目1項，國家十一五支撐項目3項，國家重大科技專項課題1項，國家自然科學基金重點項目2項，國家自然科學基金面上項目11項，北京市自然科學基金項目4項，教育部高校博士點基金項目3項及其他項目約20項。以通訊作者發(fā)表學術(shù)論文約300篇，其中SCI論文超過80篇；獲得省部級科技獎勵7項，其他科技獎勵4項。目前正在指導碩士研究生6名（已畢業(yè)25名）和博士研究生8名（已畢業(yè)30名）；已培養(yǎng)博士后6名。主編《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》、《肽營養(yǎng)學》、《肽臨床營養(yǎng)學》等專著共12冊，主譯專著1冊。
研究方向
主要研究方向是營養(yǎng)與疾病。
科研項目
1） 國家自然科學基金課題《裸燕麥β葡聚糖對血脂異常的調(diào)控作用：以腸道菌群為靶點的機制研究》；2） 國家自然科學基金課題《內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激在糖尿病動脈粥樣硬化中的作用機制及槲皮素干預效果研究》；3） 國家自然科學基金課題《原花青素對2型糖尿病周圍神經(jīng)病變改善作用的基礎(chǔ)研究》；4） 國家自然科學基金課題《海洋骨源寡肽預防原發(fā)性骨質(zhì)疏松及其對骨相關(guān)礦物質(zhì)吸收和利用的基礎(chǔ)研究》；5） 國家十一五科技支撐計劃《輔助改善老年記憶功能食品的研究和產(chǎn)業(yè)化》。
代表論文
1） Julian Lindsay，Lin-lin Wang，Yong Li，Shu-Feng Zhou. Structure，function and polymorphism of human cytosolic sulfotransferases. Current Drug Metabolism，2008;9（2）：99-105. （SCI收錄，IF5.762）2） Shu-Feng Zhou，Lin-Lin Wang，Yuan Ming Di，Charlie Changli Xue，Duan Wei，Chun Guang Li，Yong Li. Substrates and Inhibitors of Human Multidrug Resistance Associated Proteins and the Implications in Drug Development. Curr Med Chem. 2008;15：1981-2039. （SCI收錄，IF5.207）3） Cooperative interaction between the basic Helix-loop-helix transcription factor dHAND and myocyte enhancer factor 2C regulates myocardial gene expression. JBC. 2004;279（52）：54258-54263（SCI收錄，IF 6.482）；4） Xiaolong Han，Yajun Xu，Junbo Wang，Xinrong Pei，Ruiyue Yang，Nin Li，Yong Li. Effects of cod bone gelatin on bone metabolism and bone microarchitecture in ovariectomized rats. Bone. 2009;44：942-947. （SCI收錄，IF4.145）5） Lin-Lin Wang，An-Kui Yang，Shu-Ming He，Jun Liang，Zhi-Wei Zhou，Yong Li，Shu-Feng Zhou. Identification of Molecular Targets Associated With Ethanol Toxicity and Implications in Drug Development. Current Pharmaceutical Design. 2010;16：1313-1355. （SCI收錄，IF4.414）6） Qiong Li，Yong Li. Long-term administration of Green tea catechins prevents age-related spatial learning and memory decline in C57BL/6J mice by regulating hippocampal cyclic AMP-response element binding protein signaling caspase. Neurosciese. 2009;159：1208-1215. （SCI收錄，IF3.556）7） Zhaofeng Zhang，Yong Li. Acetyl-L-carnitine inhibits TNF-α-induced insulin resistance via AMPK pathway in rat skeletal muscle cells. FEBS Letters. 2009：583：470-474. （SCI收錄，IF3.601）8） Lin-Lin Wang，An-Kui Yang，Shu-Ming He，Jun Liang，Zhi-Wei Zhou，Yong Li，Shu-Feng Zhou. Identification of Molecular Targets Associated With Ethanol Toxicity and Implications in Drug Development. Current Pharmaceutical Design. 2010;16：1313-1355. （SCI收錄，IF4.414）9） Junbo Wang，Ming Zhao，Rui Liang，Zhaofeng Zhang，Haifeng Zhao，Jiali Zhang，Tian Li，Yong Li. Whey peptides improve wound healing following caesarean section in rats. British Journal of Nutrition. 2010;104（11）：1621-1627. （SCI收錄，IF3.446）10） Zhaofeng Zhang，Ming Zhao，Junbo Wang，Ye Ding，Xiaoqian Dai，Yong Li. Oral Administration of Skin Gelatin Isolated from Chum Salmon （Oncorhynchus keta） Enhances Wound Healing in Diabetic Rats. Marine Drugs 2011，9，696-711. （SCI收錄，IF3.471）.