年飯
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2023-12-09 03:09
年飯
煮飯,盛新竹蘿中,置紅橘、烏菱、荸薺諸果及餻元寶並插松柏枝於上,陳列中堂,至新年蒸食之,取有餘糧之意,名曰年飯。又預(yù)淘數(shù)曰之米,於新年可支許時(shí),亦供案頭,名曰萬年糧米。案:荊楚歲時(shí)記:歲暮,家家留宿歳飯,至新年十二日,棄之街衢,以爲(wèi)去故取新也。又時(shí)鏡新書:除夕畱宿飯,俟驚蟄雷鳴,擲之屋上,令雷聲遠(yuǎn)。而通志則云:江淮風(fēng)俗,除夕煮熟飯,兼數(shù)曰之炊,於新年可支許時(shí),名曰隔年陳。又吳曼雲(yún):江鄕節(jié)物詞小序謂除夕貯飯,置果餌於其上,元旦食之,取有餘之意,名曰隔年飯。詩(shī)云:紅銀粒飽貯都籃,一洗空廚轑釡慙。飯甕好將如願(yuàn)祝明年耕食要餘三。又閔玉井蒸飯?jiān)娫疲猴L(fēng)俗隔年陳,中堂位置新。但敎炊似玉,不使甑生塵。蒼翠標(biāo)松正,靑紅釘果勻。家家欣鼓腹,畱此待開春。又,郭傾伽準(zhǔn)陰歲除詠年飯?jiān)娫疲簲脷埬陠耍皂毟魵q儲(chǔ)。人情重飽暖,吾意惜居諸。皆與吳俗略同。又蔡鐵翁詩(shī):萬年糧米案,頭供畫米囤。鄕農(nóng)人家以石灰畫米囤於場(chǎng),或象戟矢元寶之形,祈年禳災(zāi),謂之畫米囤案崑新合志:除夕以石灰畫米囤,或戟矢於地,祈年禳災(zāi)。江震舊志:除夕更深人靜,畫灰于道,象弓矢以射祟。常昭合志:除夕畫灰象弓矢,射祟,象囤囷祈年。長(zhǎng)元志皆云:今又有畫米囤、飛錢之類於室中者。吳縣志則云:象犀匃米囤、元寶之類。楊循吉除夜雜詠云:門前盡畫弓。
