闘茶記
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2023-12-07 02:40
闘茶記
政和二年三月壬戌,二三君子相與闘茶于寄傲齋,予爲取龍?zhí)了胫l,其品以某為上,某次之。某閩人,其所賫冝尤髙,而又次之,然大較皆精絕。蓋嘗以為天下之物,有冝淂而不淂,不冝淂而淂之者,冨貴有力之人或有所不能致,而貧賤窮厄?離遷徙之中,或偶然獲焉。所謂尺有所短,寸有所長,良不虛也。唐相李衛(wèi)公好飲惠山泉,置驛傳送,而不逺?千里。近世歐陽少師作龍茶録序,稱嘉祐七年親享明堂,致齋之夕,始以小團分賜二府,人給一餅,不敢碾試,至今藏之,時熈寕元年也。吾聞茶不問團銙,要之貴新;水不問江井,要之貴活。千里致水,真?zhèn)喂滩豢芍土钭R真,已非活水。自嘉祐七年壬寅至熈寕元年戊申,首尾七年,更閱三朝,而賜茶猶在,此豈?有茶也??今吾提瓶走龍?zhí)粒瑹o?十歩,此水冝茶,昔人以為不減清逺峽,而海道趨建安,不數(shù)日可至,故每?新茶,不三月至矣。罪戾之餘,上寛不誅。淂與諸公從客談笑于此,汲泉煮茗,取一時之適,雖在田野,孰與烹?千里之泉,澆七年之賜茗也??!此非吾君之力歟?夫耕鑿食息,終日?福,而不知為之者,直愚民爾,豈我軰謂耶?是冝有所紀述,以無忘在上者之澤云。
眉山唐先生文集卷八。
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