山莧菜本草
2023-12-08 03:30
山莧菜本草
一名牛膝一名百倍一名腳斯蹬一名對(duì)節(jié)菜。苗高二尺，莖方青紫色，葉對(duì)節(jié)生，如牛膝狀，葉似莧菜，葉皆對(duì)生，開花作穗。根味苦酸。性平，無毒。葉味甘、微酸。
食法採(cǎi)苗葉煠熟，換水浸去酸味，淘淨(jìng)，油鹽調(diào)食
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山莧菜本草
一名牛膝一名百倍一名腳斯蹬一名對(duì)節(jié)菜。苗高二尺，莖方青紫色，葉對(duì)節(jié)生，如牛膝狀，葉似莧菜，葉皆對(duì)生，開花作穗。根味苦酸。性平，無毒。葉味甘、微酸。
食法採(cǎi)苗葉煠熟，換水浸去酸味，淘淨(jìng)，油鹽調(diào)食