杭州府泉品

杭州府泉品

高子曰：井水美者，天下知。鍾泠泉矣。然而焦山一泉，余曾味過(guò)數(shù)，四不減中泠。惠山之水，味淡而清，允為上品。吾杭之水，山泉以虎跑為最。老龍井、真珠寺二泉亦甘，北山葛僊翁井水，食之特厚。城中之水，以吳山第一泉首稱(chēng)余品不若施公井郭婆并二水，清冽可茶。若湖南近二橋中水，清晨取之，烹茶妙甚，無(wú)向它求遵生八牋