簡介
成立于1950年,北京較早從事經(jīng)營川菜的飯莊,還兼營部分粵菜及海鮮類菜,飯莊的川菜大師伍玉圣創(chuàng)立了“峨嵋派川菜”久譽京城,宮保雞丁是其代表菜品峨嵋酒家開業(yè)于1950年,是北京第一家經(jīng)營川菜的飯莊,現(xiàn)已... 更多
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1950年
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