簡介
始于1921年,以經(jīng)營淮揚菜為主的飯莊,以擅制魚蝦蟹類菜肴而著稱,突出主料、四季有別、烹調(diào)精細、風味清鮮是其主要菜肴特點,招聘菜品有一菜兩吃的“過橋?qū)④姟?、蝦排、鴨包魚翅等玉華臺飯莊是經(jīng)營淮揚菜的老字... 更多
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