意大利人為什么喜愛(ài)談?wù)撌澄铮?
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意大利人是一個(gè)愛(ài)談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種本地酒，或者回憶以前某頓飯的味道。這是意大利給作者初到時(shí)的深刻印象，她因而發(fā)現(xiàn)了意大利人的“飲食符碼”和他們談?wù)撌澄锏姆绞?。通過(guò)對(duì)飲食態(tài)度、語(yǔ)言和品味的差異，可以分辨出這個(gè)意大利人是西西里人，威尼斯人，還是撒丁人。通過(guò)作者淵博、優(yōu)美而引人入勝的敘述，帶我們展開(kāi)了這個(gè)世界最豐富、最可口飲食文化國(guó)度的飲食之旅，通過(guò)彩色插圖、地圖、
簡(jiǎn)介
意大利人是一個(gè)愛(ài)談吃的民族，就像其他民族喜好談體育或政治，他們喜歡談某種本地酒，或者回憶以前某頓飯的味道。這是意大利給作者初到時(shí)的深刻印象，她因而發(fā)現(xiàn)了意大利人的“飲食符碼”和他們談?wù)撌澄锏姆绞?。通過(guò)對(duì)飲食態(tài)度、語(yǔ)言和品味的差異，可以分辨出這個(gè)意大利人是西西里人，威尼斯人，還是撒丁人。通過(guò)作者淵博、優(yōu)美而引人入勝的敘述，帶我們展開(kāi)了這個(gè)世界最豐富、最可口飲食文化國(guó)度的飲食之旅，通過(guò)彩色插圖、地圖、... 更多
屬性
出版社
浙江大學(xué)出版社
出品方
啟真館
ISBN
9787308161800
出版年
2016-12
裝幀
精裝
價(jià)格
118.00
頁(yè)數(shù)
466
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