茴芹
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茴芹（Pimpinella anisum L.）為傘形科茴芹屬的一年生草本植物。植株高10-80厘米，被柔毛，莖圓柱形，有細(xì)條紋，上部分枝；基生葉有柄，葉片為單葉，末回裂片腎形，邊緣有缺刻狀齒，莖上部葉羽狀，末回裂片線狀披針形；復(fù)傘形花序頂生或腋生，被微柔毛，花瓣白色，長(zhǎng)圓形；果實(shí)卵狀長(zhǎng)圓形，被微柔毛；花期5-6月；果期6-7月。茴芹原產(chǎn)于埃及，在中國(guó)主要分布于新疆烏魯木齊、吐魯番、伊犁及南疆部分地區(qū)，歐洲、北美等地也有分布。其喜溫和氣候，不耐高溫，在10-20℃均能生長(zhǎng)，耐短暫0℃低溫，較耐弱光，屬長(zhǎng)日照作物,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以潮濕的肥沃沙壤土為宜。一般繁殖方式為播種繁殖。茴芹以其干燥成熟
簡(jiǎn)介
茴芹（Pimpinella anisum L.）為傘形科茴芹屬的一年生草本植物。植株高10-80厘米，被柔毛，莖圓柱形，有細(xì)條紋，上部分枝；基生葉有柄，葉片為單葉，末回裂片腎形，邊緣有缺刻狀齒，莖上部葉羽狀，末回裂片線狀披針形；復(fù)傘形花序頂生或腋生，被微柔毛，花瓣白色，長(zhǎng)圓形；果實(shí)卵狀長(zhǎng)圓形，被微柔毛；花期5-6月；果期6-7月。茴芹原產(chǎn)于埃及，在中國(guó)主要分布于新疆烏魯木齊、吐魯番、伊犁及南疆部分地區(qū)，歐洲、北美等地也有分布。其喜溫和氣候，不耐高溫，在10-20℃均能生長(zhǎng)，耐短暫0℃低溫，較耐弱光，屬長(zhǎng)日照作物,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以潮濕的肥沃沙壤土為宜。一般繁殖方式為播種繁殖。茴芹以其干燥成熟果實(shí)入藥，是祛痰、解痙、抗菌的藥物，可用于治療感冒、發(fā)燒、咳嗽、咽喉炎癥、消化不良、食欲不振等病癥，民間也用于治療胃腸脹氣、腹痛、月經(jīng)不調(diào)、癲癇、煙草成癮等癥。茴芹亦是常用的食用香料，可用于飲料生產(chǎn)、釀酒、面包烤制等；在香水和制肥皂工業(yè)中亦有使用。... 更多
形態(tài)特征
株
高10-80厘米，被柔毛，莖圓柱形，有細(xì)條紋，上部分枝；
葉
基生葉有柄，葉片為單葉不分裂或3裂，末回裂片腎形，邊緣有缺刻狀齒；莖上部葉羽狀分裂或3裂，末回裂片線狀披針形；
花
復(fù)傘形花序頂生或腋生，無(wú)總苞片或僅1片；傘輻7-20，不等長(zhǎng)，最長(zhǎng)達(dá)4厘米，被微柔毛；小總苞片少數(shù)，線形，不等長(zhǎng)；無(wú)萼齒；花柱基短圓錐形；花瓣白色，長(zhǎng)圓形；
果
果實(shí)卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3-5毫米，寬2-2.5毫米，被微柔毛；心皮柄2裂至中部；每棱槽內(nèi)油管2-4， 合生面油管4-8；胚乳腹面微凹；
生態(tài)習(xí)性
國(guó)外分布
原產(chǎn)埃及；
物候期
花期5-6月，果期6-7月；
主體信息
拉丁名
Pimpinella anisum L.
中文名
茴芹（huí qín）
文獻(xiàn)
Sp. Pl. 1: 264 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門(mén)
Angiospermae -被子植物門(mén)(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Apiales -傘形目(sǎn xíng mù)
科
Apiaceae傘形科(sǎn xíng kē)
屬
Pimpinella-茴芹屬(huí qín shǔ)
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