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錫蘭橄欖
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錫蘭橄欖(Elaeocarpus serratus),橄欖科橄欖屬植物。果實(shí)可食用,較橄欖肉薄、味酸,不耐貯藏,多加工腌制成蜜餞,或做成果醬;種仁富含油分,約占核仁的32%,可制中等潤(rùn)滑油。
知識(shí)
簡(jiǎn)介
錫蘭橄欖(Elaeocarpus serratus),橄欖科橄欖屬植物。果實(shí)可食用,較橄欖肉薄、味酸,不耐貯藏,多加工腌制成蜜餞,或做成果醬;種仁富含油分,約占核仁的32%,可制中等潤(rùn)滑油。
主體信息
拉丁名
Canarium zeylanicum
中文名
錫蘭橄欖
時(shí)光軸
里程碑
1
LOG
2
2023
11-09
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