珠芽魔芋
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珠芽魔芋（學名：Amorphophallus bulbifer (Roxb.) Blume）是天南星科、魔芋屬植物。塊莖近球形，直徑5-8厘米，密生肉質(zhì)根及纖維狀分枝須根。葉柄長可達1米，粗1.5-3厘米。葉片綠色，背面淡綠色，3裂，在葉柄的頂頭有珠芽1枚。花序柄長25-30厘米，粗0.5-1.5厘米。子房扁球形，柱頭無柄，寬盤狀?；ㄆ?月。分布于中國、孟加拉、印度和緬甸；在中國分布于云南西雙版納、江城、綠春。生長于海拔300-850（1500）米的溝谷雨林中。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花魔芋高，約7噸鮮芋可烤制1噸干片，干片的出粉率可達75%以上，遠高于花魔芋出粉率（約50-60%）；珠芽
簡介
珠芽魔芋（學名：Amorphophallus bulbifer (Roxb.) Blume）是天南星科、魔芋屬植物。塊莖近球形，直徑5-8厘米，密生肉質(zhì)根及纖維狀分枝須根。葉柄長可達1米，粗1.5-3厘米。葉片綠色，背面淡綠色，3裂，在葉柄的頂頭有珠芽1枚。花序柄長25-30厘米，粗0.5-1.5厘米。子房扁球形，柱頭無柄，寬盤狀。花期5月。分布于中國、孟加拉、印度和緬甸；在中國分布于云南西雙版納、江城、綠春。生長于海拔300-850（1500）米的溝谷雨林中。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花魔芋高，約7噸鮮芋可烤制1噸干片，干片的出粉率可達75%以上，遠高于花魔芋出粉率（約50-60%）；珠芽魔芋精粉還在部分指標上優(yōu)于白魔芋和花魔芋。... 更多
形態(tài)特征
莖
塊莖近球形，直徑5-8厘米，密生肉質(zhì)根及纖維狀分枝須根；
葉
葉柄長可達1米，粗1.5-3厘米，光滑，污黃色或欖綠色，飾以不規(guī)則的、有時匯合的蒼白色斑塊或線紋；葉片綠色，背面淡綠色，3裂，在葉柄的頂頭有珠芽1枚；珠芽球形，暗紫色，直徑0.5-1厘米；I次裂片具長2-3厘米的柄，長20-30厘米，分叉；II次裂片羽狀分裂，稀2次羽裂；下部的小裂片長4-6厘米，寬3-4厘米，卵形，上部的小裂片長10-12厘米，寬6-7厘米，長圓披針形，均長漸尖，基部寬楔形，外側(cè)下延；幼株I次裂片1-2次分叉，小裂片長圓形，長10-13厘米，寬3-5厘米，驟狹具尾尖；各小裂片I、II級側(cè)
花
花序柄長25-30厘米，粗0.5-1.5厘米，亮褐色，具灰色斑塊；佛焰苞倒鐘狀，干時膜質(zhì)，長12.5-15厘米，展開寬10厘米，外面粉紅帶綠色；內(nèi)面基部紅色，先端黃綠色；檐部卵形，銳尖，具極多數(shù)縱脈；
生態(tài)習性
國外分布
錫金、孟加拉、印度、緬甸；
生境
溝谷雨林中；
海拔
300-1500m；
物候期
花期5月；
主體信息
拉丁名
Amorphophallus bulbifer (Roxb.) Blume
中文名
珠芽魔芋（zhū yá mó yù）
文獻
Rumphia.1: 148 (1835)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門
Angiospermae -被子植物門(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Alismatales -澤瀉目(zé xiè mù)
科
Araceae天南星科(tiān nán xīng kē)
屬
Amorphophallus-魔芋屬(mó yù shǔ)
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