黃精
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黃精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute），天門冬科黃精屬多年生草本，莖為根狀；節(jié)膨大，節(jié)間一頭粗、一頭細，粗頭有短分枝；葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲；花序常具2—4花，成傘狀，花序梗長，俯垂：苞片生于花梗基部，膜質，鉆形或線狀披針形，花被乳白或淡黃黃色并且筒中部稍縊縮；漿果成熟時為黑色?；ㄆ?—6月，果期8—9月?！侗阕印分杏涊d：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名?！秉S精生于山地林緣、灌叢中或山坡半陰地，分布于長江以北各地區(qū)。黃精生長環(huán)境選擇性強，喜生于陰濕環(huán)境，土壤疏松肥沃、表層水分充足、蔭蔽、透光性充足的林緣；適合酸堿度適
簡介
黃精（Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute），天門冬科黃精屬多年生草本，莖為根狀；節(jié)膨大，節(jié)間一頭粗、一頭細，粗頭有短分枝；葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲；花序常具2—4花，成傘狀，花序梗長，俯垂：苞片生于花?；?，膜質，鉆形或線狀披針形，花被乳白或淡黃黃色并且筒中部稍縊縮；漿果成熟時為黑色。花期5—6月，果期8—9月。《抱樸子》中記載：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”黃精生于山地林緣、灌叢中或山坡半陰地，分布于長江以北各地區(qū)。黃精生長環(huán)境選擇性強，喜生于陰濕環(huán)境，土壤疏松肥沃、表層水分充足、蔭蔽、透光性充足的林緣；適合酸堿度適中和偏酸性的土壤；采用根莖繁殖和種子繁殖，以根莖繁殖為主?！妒朝煴静荨分杏涊d：“黃精，凡生時有一碩，熟有三四斗，蒸之若生，則刺人咽喉。曝使干，不爾朽壞。根葉花實皆可食之”。肉質根莖可以糖生食，脆嫩甘甜，食用爽口還可以炒食、煲湯、蒸食、熬粥、泡酒、做藥膳等。嫩葉也可以掉水后拌成涼菜食用。黃精在太行山區(qū)多有分布，當?shù)乩习傩辗Q其為“雞頭參”。在河南修武縣，雞頭參的種植與開發(fā)曾經(jīng)被列為國家科技開發(fā)項目。... 更多
形態(tài)特征
莖
根狀莖圓柱狀，節(jié)膨大，節(jié)間一頭粗、一頭細，粗頭有短分枝，徑1-2厘米；
葉
葉4-6枚輪生，線狀披針形，長8-15厘米，寬（0.4-)0.6-1.6厘米，先端拳卷或彎曲；
花
花序常具2-4花，成傘狀，花序梗長1-2厘米；花梗長（0.3)0.4-1厘米，俯垂：苞片生于花梗基部，膜質，鉆形或線狀披針形，長3-5毫米，具1脈：花被乳白或淡黃色，長0.9-1.2厘米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米：花絲長0.5-1亳米，花藥長2-3毫米；子房長約3毫米，花柱長5-7毫米；
果
漿果徑0.7-1厘米，成熟時黑色，具4-7種子；
染色體
2n=20，21，24(a)，26，28，36；
生態(tài)習性
國外分布
朝鮮、蒙古和俄羅斯西伯利亞東部地區(qū)；
生境
林下、灌叢或山坡陰處；
海拔
800-2800m；
物候期
花期5-6月，果期8-9月；
主體信息
拉丁名
Polygonatum sibiricum Redouté
中文名
黃精（huáng jīng）
文獻
Liliac. 6: t. 315 (1811)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
門
Angiospermae -被子植物門(bèi zǐ zhí wù mén)
綱
Magnoliopsida-木蘭綱(mù lán gāng)
目
Asparagales -天門冬目(tiān mén dōng mù)
科
Asparagaceae天門冬科(tiān mén dōng kē)
屬
Polygonatum-黃精屬(huáng jīng shǔ)
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