檸檬認(rèn)領(lǐng)

檸檬（Citrus × limon (Linnaeus) Osbeck），蕓香科柑橘屬木本植物，枝少刺或近于無(wú)刺，嫩葉及花芽暗紫紅色；葉為卵形或橢圓形；花瓣外面為淡紫紅色，內(nèi)面白色；果實(shí)為橢圓形或卵形，果皮厚，檸檬黃色；花期4~5月；果期9~11月。檸檬原產(chǎn)于亞洲東南部及南部，中國(guó)在長(zhǎng)江以南地區(qū)有栽培，現(xiàn)熱帶及亞熱帶地區(qū)多有栽培。檸檬性喜溫暖，不耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、疏松、含有機(jī)質(zhì)豐富、保濕保肥力強(qiáng)、排水良好、地下水位低的微酸性土壤為最好。檸檬多用嫁接的方法進(jìn)行繁殖?！侗静菥V目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬可以預(yù)防心血管?。淮送?，檸檬還具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效，對(duì)支氣管炎、鼻炎、泌尿感染等均有治療作用。檸檬中的檸檬酸，是制作檸檬香脂、潤(rùn)膚霜和洗發(fā)劑的重要原料；檸檬酸還可制成檸檬汽水；此外，它還做烹飪調(diào)料，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有食療價(jià)值，多加工成飲料、果汁、蛋糕、果醬、蜜餞、罐頭等食用。