張?jiān)＞莆幕┪镳^Q&A

A：張?jiān)＞莆幕┪镳^中的酒文化廣場是張?jiān)ａ劸乒镜睦蠌S址，擁有老門樓、清式照壁、早期地下金庫、古泉以及象征張?jiān)Ｖ魅俗冞w的“中國銀行界石”等景觀。坐北朝南的西式拱形老門樓，屬疊柱式建筑，門首雕有雙麒麟圖案，加上時(shí)任清朝戶部尚書、軍機(jī)大臣、光緒皇帝的老師翁同龢先生的墨寶點(diǎn)綴，也可稱為中西合璧的產(chǎn)物。

A：張?jiān)＞莆幕┪镳^里的酒桶由橡木制成。橡木質(zhì)地堅(jiān)硬，抗浸泡，耐腐蝕，通氣性好，便于酒液的“呼吸”；橡木中含有鞣酸，鞣酸是白蘭地呈琥珀色的來源；橡木屬于草香型木質(zhì)，可有效的增加白蘭地的香氣，使酒液芳香、醇厚、柔和。

A：張?jiān)＞莆幕┪镳^是中國第一家世界級(jí)葡萄酒專業(yè)博物館。它以張?jiān)?10多年的歷史為主線，通過大量文物、實(shí)物、老照片、名家墨寶等，運(yùn)用高科技的表現(xiàn)手法向人們講述以張?jiān)榇淼闹袊褡骞I(yè)發(fā)展史，講述酒文化知識(shí)。它淋漓盡致地展示了煙臺(tái)這座亞洲唯一的國際葡萄酒城所具有的獨(dú)特酒韻。