你知道著名的北京稻香村起源于蘇州嗎?
2023-08-03 09:34
北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),南店北開是最早在蘇州稻香村的伙計來到北京位于前門外觀音寺開的前店后廠,時稱“稻香村南貨店”,是京城生產經營南味食品的第一家,由于戰(zhàn)亂在1926年被迫關閉,直到1984 年年初才在政府的支持下才重新開張,成立了北京稻香村公司。也就是說,北京稻香村其實是是南貨北傳的成果,其鼻祖實際起源于蘇州。
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