你知道基諾山寨的民族民俗嗎?
2023-07-19 12:04
基諾族習慣于日食三餐,以大米為日常主食,雜以玉米、瓜豆等。基諾族食用大米很講究,要吃好米、新米,陳倉米多用來喂養(yǎng)家畜或做烤酒。喜吃青玉米。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃,午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地里隨時加鹽和辣椒食用,也有直接把米帶上山,就地砍竹筒、采集野菜,把米和菜放在竹筒里烤熟而食。晚餐除主食米飯外,還備有一些菜肴,其中有瓜豆及隨時采集和獵獲的山菜野味,家庭飼養(yǎng)的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺,平時肉類多來源于狩獵所獲。
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