伊犁賓館有什么美食小吃？

伊犁賓館的那仁，是一種哈薩克族的一種牧區(qū)佳肴。一般選用馬肉、或者羊肉為材料（熏馬肉、熏羊肉味道更好），煮熟后放在大鐵盤里。肉湯里煮熟皮帶面后，連湯帶面澆在熏馬肉上。上面再撒一些皮亞子（洋蔥），連肉帶湯、帶面、帶皮亞子攪拌在一起，味道奇香無比，又無膻味的美食，具有明顯的牧區(qū)特色，這種佳肴也叫手抓馬肉面。