瀘定李涼粉店為何如此受當?shù)鼐用裣矏郏?/h1>2023-08-05 10:40
“李涼粉”選用本地上好食材,精研細磨,經(jīng)過歷任傳承人的改進,如今這道小吃的制作過程需要7個主要工藝環(huán)節(jié),加之配制佐料共27道工序,加工完成后的涼粉呈現(xiàn)豌豆本色,澆上配制好的獨家佐料后的涼粉質細柔嫩,筋力綿軟,明而不透,細而不斷,調料配味,更具匠心。這是地道的康巴地區(qū)多元文化融合美食,深受甘孜州各地群眾喜愛。瀏覽
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