減肥不是挨餓而是與食物合作 :

顛覆體重，必須先顛覆認識。

絕大多數(shù)人都認為肥胖是身體問題，是吃得太多的問題，是管不住自己嘴的問題，于是人們試圖通過節(jié)食和挨餓來達到減肥的目的。殊不知，短暫的成功之后，接下來的則是體重的反彈和長期的絕望。

這本書徹底顛覆了人們所有的減肥觀念，它明確地告訴我們：很多時候，肥胖不是身體問題，而是心理問題；減肥不應(yīng)該挨餓，而應(yīng)該與食物合作。許多人之所以吃得太多，并不是為了滿足身體的需要，而是為了滿足心理的需要。當(dāng)人們?nèi)狈Π踩械臅r候，他們會暴飲暴食；當(dāng)人們感到生氣和焦慮的時候，他們會用食物來安慰自己；當(dāng)人們愉快和興奮的時候，他們會忽視身體的信號。

正是基于這樣的認識，該書引爆了一系列顛覆性的方法，不僅讓上千萬人徹底告別肥胖，獲得了好的身材，更重要的是，他們的心理也由此變得更加健康，生活和工作都獲得了全面的提升。

伊芙琳?特里弗雷，美國著名注冊營養(yǎng)學(xué)家，ABC金牌節(jié)目《早安美國》特邀營養(yǎng)專家，連續(xù)6年擔(dān)任美國飲食營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人，是很多政要名人的御用營養(yǎng)咨詢師，并在加利福尼亞擁有自己的營養(yǎng)咨詢事務(wù)所。

埃利斯?萊斯馳，美國飲食協(xié)會研究員，著名注冊營養(yǎng)師，擁有30年臨床營養(yǎng)治療經(jīng)驗，是美國飲食失調(diào)、預(yù)防性營養(yǎng)治療領(lǐng)域的首席專家，很多嚴重肥胖患者經(jīng)由她成功解決了體重問題，現(xiàn)就職于加利福尼亞一家高端私人診所。