喝茶的智慧 : 養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶

《喝茶的智慧:養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶》內(nèi)容簡介：中國養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長，從古至今延年益壽一直是人們追求的目標(biāo)。以茶養(yǎng)生的歷史更是可以上溯到上古神農(nóng)氏時(shí)期，茶為“萬病之藥”，關(guān)于茶防病治病的功效，在歷代醫(yī)學(xué)、茶學(xué)文獻(xiàn)中都多有敘述。養(yǎng)生茶是在吸取古代茶療理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論所發(fā)展起來的一種養(yǎng)生保健方式，具有成本低廉、成效顯著、綠色環(huán)保、無毒副作用等優(yōu)點(diǎn)。《喝茶的智慧:養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶》從以茶養(yǎng)生的角度著眼，詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的淵源，并結(jié)合選茶、泡茶的相關(guān)知識(shí)，遵從有病治病、無病健體的原則，按照從治病到保健的邏輯順序，以問答的形式對于生活中常見慢性病、身體不適、亞健康狀態(tài)及人們關(guān)注的美容美體內(nèi)容開出了相應(yīng)的茶方。對每個(gè)茶方的原理、療效、禁忌、針對癥狀做了詳細(xì)說明，便于讀者按圖索驥，照方配茶，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

趙英立，筆名京華閑人，籍貫北京，1957年生人。始學(xué)中文，后入茶界，因感“茶禪一味”之說而學(xué)佛，現(xiàn)為中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)員，北京民族文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)校茶藝表演系客座教授，京城數(shù)家著名茶藝館茶文化顧問，培養(yǎng)了許多中、高級(jí)茶藝師、評茶師。

作者每年深入茶區(qū)考察，于2007年與企業(yè)家合作創(chuàng)辦中國首屆“陸羽班”，將貧困山區(qū)學(xué)生帶到北京來讀職高，培養(yǎng)她們專心學(xué)習(xí)茶藝、茶文化。作者希望在各界力量的幫助下，將她們教育成合格的茶界人才。