超人氣甜點(diǎn)輕松做
本書介紹了共80款各式甜點(diǎn)的制作方法,每種甜點(diǎn)都附有清晰的文字說明以及實(shí)物步驟照片。讓第一次嘗試制作甜點(diǎn)的您也能夠輕松地完成!專欄中還特別介紹了制作甜點(diǎn)前應(yīng)掌握的知識、必備的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初學(xué)者使用。
食品工作室
從事從策劃、開發(fā)到單行本、雜志書等的編輯制作、拍攝、食物搭配、內(nèi)容銷售等和食物有關(guān)的一切業(yè)務(wù)的專門公司。每位編輯人員和營養(yǎng)管理師都具備關(guān)于食物的豐富知識和技能,不斷追求和探索順應(yīng)時代的新做法和新理論。
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