設(shè)計咖啡館開店學(xué) : 首席餐飲設(shè)

餐飲設(shè)計顧問 鄭家浩：

1998年東海大學(xué)建筑系、2004年卡內(nèi)基梅隆大學(xué)娛樂科技系碩士、2006年紐約大學(xué)互動通訊碩士，現(xiàn)為直學(xué)設(shè)計總監(jiān)。

咖啡運營經(jīng)理人 王詩鈺

鄭家浩身為一位空間設(shè)計師也是懂得品味與享受的生活家，在協(xié)助許多業(yè)主完成餐廳及咖啡館規(guī)劃設(shè)計，并成功開店后，理出一套確立品牌精神病結(jié)合吸睛設(shè)計，成功開店的創(chuàng)業(yè)流程，并希望透過本身的專業(yè)而撰寫的這本書來分享給夢想創(chuàng)業(yè)、即將創(chuàng)業(yè)的你們。